COOKIOCHES CHOCOLAT BLANC CRANBERRY

La semaine dernière, j'ai testé les cookioches de Clemfit Run sur Instagram, et nous avons tous adoré ici. J'ai donc eu envie de cuisiner une variante. En faisant mes courses, j'ai repéré des cranberry séchées, l'association avec le chocolat blanc m'est tout de suite venue. 

 

 

Propoints: 3PP par cookioche 

WW Vert ou Smartpoints: 37SP pour la totalité soit 3SP par cookioche 

WW Bleu ou WW Liberté: 35SPL pour la totalité soit 3SPL par cookioche 

WW Violet: 35SPV pour la totalité soit 3SPV par cookioche 

Calories: 1173 Kcal pour la totalité soit 107 Kcal par cookioche 

 

Photos,  recettes, textes non libres de droit ©

Cookioches cranberry chocolat blanc

Cookioches cranberry chocolat blanc

Ingrédients pour 11 cookioches: 

180g de farine 655

1 oeuf 80

100g de compote de pommes 50

1 banane ( 60g) 60

1 sachet de levure chimique 

40g de skyr 20

40g de pépites de chocolat blanc 216

30g de cranberry séchées 92

Préparation: 

Mélanger la farine et la levure chimique avec les pépites de chocolat et les cranberry.

Ajouter l'oeuf, la compote, la banane réduite en purée et le skyr, 

Bien mélanger le tout, 

A l'aide d'une cuillère à soupe, faire 11 tas sur une feuille de papier sulfurisé. 

Enfourner pour 10 à 15 min à 180° selon vos fours, 

Déguster tiède, c'est bien meilleur.

Vous pouvez les congeler et les réchauffer au micro-ondes.

COOKIOCHES CHOCOLAT BLANC CRANBERRY

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Nathalie g 10/04/2020 10:27

J ai fait tes cookioches ils sont vraiment tres bon j ai reussi a faire 30 bouchees qui sont bien appreciablesxen ce moment lors de nos gouters
Tres bonne journee a toi
Nathalie

Doro 10/04/2020 11:54

Super idée les bouchées ????

Brigitte 22/03/2020 09:49

Bonjour. Si on n’aime pas la banane cuite et qu’on la supprime ? Quel en serait le résultat svp ?
Merci d’avance.

Doro 22/03/2020 22:59

Bonjour, vous pouvez remplacer par de la compote