BLESOTTO CAROTTES BACON CHEVRE

Passage à l'heure d'hiver.. envie de bons plats chauds réconfortants et pour varier les féculents rien de tel qu'un blesotto.. carottes bacon chèvre, une association que j'adore.. Vous trouverez la version sans et avec le robot Kitchenaid cook processor

WW: 9PPTS par personne 

WW Vert ou Smartpoints: 9SP par personne

WW Bleu ou WW Liberté: 9SPL par personne 

WW Violet: 9SPV

Calories: 415 Kcal par personne  IMG_9723

Ingrédients pour 2:

120g d’Ebly

100g d'allumettes de bacon

4 carottes

1/2 cube de bouillon maggi Kub Duo Légumes + Herbes

400ml d’eau

100ml d'eau

1cc d’huile d’olive

1 oignon

40g de chèvre frais type petit billy

Préparation:

Sans le kitchenaid cook processor: 

Préparer votre bouillon avec les 400ml d'eau et le cube. Réserver.

Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.

Couper vos carottes en tous petits dés, les ajouter aux oignons, et faire cuire pendant 5 min avec les 100ml d'eau, réserver.

Ajouter les allumettes de bacon, puis l'ébly. Mélanger.

Ajouter les 400ml de bouillon en une fois et laisser cuire jusqu’à évaporation en prenant soin de mélanger de temps en temps.

Servir et repartir le chèvre frais.

Votre plat est prêt à être dégusté.

Avec le kitchenaid cook processor: 

Placer la lame multi-blade et appuyer sur pulse pour émincer l'oignon.

Retirer la lame multi-blade et Placer le stir assist dans la cuve inox.

Verser l'huile d'olive, les carottes coupées en tous petites dés et le bacon dans la cuve.

Sélectionne Programme P9, lancer l'étape 1 pendant 5 minutes

Ajouter l'ébly, lancer l'étape 2 pour 3 minutes.

Passer à l'étape 4 (l'étape 3 est inutile) en ajoutant le bouillon préalablement préparé pendant 15 minutes à 100° vitesse 1.

Servir et ajouter le chèvre

 

 

 

BLESOTTO CAROTTES BACON CHEVRE

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Doro 02/05/2019 22:44

bonsoir, oui bien sur, je mettrais 6 minutes

Cath 01/05/2019 14:03

Bonjour, je souhaiterais faire cette recette au cookéo...est-ce possible?Pouvez vous me donner une idée du temps de cuisson?Merci d'avance!

Doro 05/02/2017 21:55

Bonsoir Isabelle, oui c'est bien ça ;)

Isacbe 31/01/2017 19:49

Bonjour ! J'adore les blesottos et au Cook processor ça devient un jeu d'enfant !
Le bouillon s'ajoute à l'étape 4 ?!

Doro 11/04/2016 10:28

bonjour Eve, 9 sp par personne ;)

Eve 04/04/2016 09:40

Bonjour ,
En SP vous savez combien de point? Je sens que l'on va se regaler à midi. Merci bonne journée

GRENIER DANIELLE 27/11/2015 13:05

Coucou Doro,
Je suis entrain de préparer mes menus pour la semaine prochaine en faisant la liste de mes courses. Merci pour cette recette de Blésotto (je prends) super contente, continue de perdre : doucement mais sûrement, 4 kgs depuis ma reprise sérieuse, en 6 semaines et demi.
En mangeant bien, se faisant de bons petits plats, trop cool !
Avec le café, 2 carrés du moule tablette de l'invisible gâteau aux pommes, toujours aussi délicieux.
Tes petits loups sont trop mignons. Bravo à toi et ton mari.
Bonne fin de semaine et bon w.end - bises - danielle

Doro 09/11/2015 22:56

contente que ça t ait Emeline :)gros bisous

Bansard 07/11/2015 20:33

Un régal ! Une nouveauté pour mon homme et mon fils , très appréciée !! Faire manger des carottes n'est pas chose aisée à la maison , mais la aucune difficulté ;-)

Stéphanie 30/10/2015 17:32

Testé... et adopté par toute la famille !
Merci Doro

valerie gouget 28/10/2015 11:12

miammm merci pour toutes ces bonnes recettes