COURGETTES FARCIES AUX LENTILLES ET AU CHEVRE

C'est la pleine saison des courgettes, ça y est! on va pouvoir se faire plaisir :) Ma copine Fannie a partagé une recette de Chez Cachou qui m'a tout de suite fait de l'oeil ( un petit tour sur son blog s'impose, je suis sûre qu'il va vous plaire ). Je l'ai un peu modifiée et vous propose ma version aujourd'hui. A refaire sans hésiter car c'est un délice!

Photos, textes et recettes non libres de droit ©

WW:16PP pour la totalité soit 4PP par personne 

Smartpoints:19SP pour la totalité soit 5SP par personne 

WW Liberté: 9SPL pour la totalité soit 2SPL par personne 

Calories: je suis désolée, j'ai oublié de peser mes courgettes 

Ingrédients pour 4 personnes: 

4 courgettes

100g de lentilles vertes

1 oignon

1 bouquet garni

100g d'allumettes de volaille

100g de chèvre frais

sel, poivre

Préparation: 

Cuire les lentilles avec un oignon et le bouquet garni ( j'ai cuit dans mon cookéo pendant 15 min)

Égoutter les lentilles, réserver

Couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur.

Enlever les pépins puis creuser les courgettes afin de récupérer la chair.

Mixer cette dernière avec le chèvre frais, du poivre et du sel.

Ajouter les lentilles et les allumettes et bien mélanger.

Remplir les courgettes et enfourner pour 30 min environ à 200°

 

COURGETTES FARCIES AUX LENTILLES ET AU CHEVRE

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Doro 19/06/2018 21:59

Bonjour, n'importe quelle marque, moi je prends les auchan bio

Madon muriel 18/06/2018 18:44

Quel marque les lentilles

cath 05/06/2018 17:08

testée et approuvée, merci pour cette bonne recette!

Marion 05/06/2018 09:19

J ai fait ce plat hier soir!! On a adore!!!
À faire et refaire!!
Merci Doro

Doro 22/05/2018 22:04

bonjour Laurence, tu peux cuire tes lentilles à l'eau de manière classique et ensuite enfourner tes courgettes comme indiqué ;)

laurence 22/05/2018 12:32

Bonjour est il possible de faire cette recette au four ? je n'ai ni cookeo ni cocotte minute merci

Doro 21/05/2018 22:53

je l'ai ajouté, merci Christelle ;)

Doro 21/05/2018 22:52

bonjour Danielle, le cookéo est plutot comme une cocotte minute, il cuit sous pression

Doro 21/05/2018 22:50

bonjour, je l'ai ajouté ;) désolée et merci de la remarque

Cath 21/05/2018 10:32

Bonjour,vous avez oublié de dire combien de courgettes vous utilisez..une par personne?

danielle Grenier 21/05/2018 10:01

Je n'ai pas le cookéo mais le companion. Est ce la même pratique? Merci de ce détail. Bonne journée
Danielle

danielle Grenier 21/05/2018 09:58

Merci pour cette jolie recette, je fais ma liste de courses et la prévois pour mes menus de la semaine. Je n'y aurais pas pensé.
Bonne journée ensoleillée pour'l'instant, mais les orages arrivent....
Bonne journée
Dany

christelle 21/05/2018 08:45

çà donne envie de tenter ...
Par contre tu n'as pas mis le nombre de courgettes pour la recette ...