FONDANT AU CHOCOLAT SANS BEURRE SANS OEUFS

La nounou d'Alix m'a fait découvrir cette recette ( que j'ai un peu modifiée) la semaine dernière. Ayant été bluffée, je m'empresse de vous la faire découvrir! Particularités: il n'y a ni oeufs, ni beurre, ni sucre ( le chocolat et la banane suffisent à sucrer le tout). Ce fondant au chocolat a été validé par toute la famille au goûter!

WW: 38PP pour la totalité soit 2PP par part 

Smartpoints: 61SP pour la totalité soit 4SP par part dans le moule tablette de chez Guy Demarle 

WW Liberté: 61SPL pour la totalité soit 4SPL par part 

Calories: 1285 kcal pour la totalité soit 80kcal par part 

 

Ingrédients: 

140g de bananes écrasées

150 ml de lait écrémé

140g de chocolat ( au lait pour moi mais noir cela fonctionne bien aussi)

40g de noix de coco râpée

80g de farine

1 paquet de levure chimique

Préparation: 

Commencer par écraser la banane pour la réduire en purée.

Ajouter le lait et mélanger.

Faire fondre le chocolat ( au micro-ondes pour moi) et l'ajouter lui aussi. Bien mélanger.

Ajouter enfin la noix de coco puis la farine et la levure.

Répartir dans votre moule ou des moules à muffins.

Enfourner pour 20 min environ à 180°

Attendre le complet refroidissement pour le démouler et déguster frais de préférence.

Photos, textes et recettes non libres de droit ©

 

FONDANT AU CHOCOLAT SANS BEURRE SANS OEUFS

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Doro 09/09/2019 22:30

Bonjour, c est un moule de la marque guy demarle, vous pouvez l'acheter directement sur leur site :)

Solexa 06/09/2019 11:08

Bonjour Doro,
Où peut-on trouver le moule tablette svp ?

merci :)

danielle GRENIER 11/01/2018 20:56

Merci Doro, nous le trouvons toujours aussi bon ce gâteau, je le refais demain notre gentil garçon vient déjeuner.

Doro 30/12/2017 22:28

moi j y vais petit à petit au micro ondes ( 15 à 20 secondes je mélange, je répète l'opération tant que nécessaire ) et aucun problème

vidil 24/12/2017 16:05

Petite question comment faire pour faire fondre le chocolat moi j'y arrive jamais si c'est pas avec du beurre

Doro 20/11/2017 21:07

Bonsoir Laurence, merci pour ton aide :) j'ai corrigé

Anita 14/11/2017 18:31

Merci beaucoup Hummm

laurence 13/11/2017 18:52

Effectivement, pour les pp, le compte n'est pas bon, moi, je trouve 38pp et non 28.

Mais hormis ça, cette recette est excellente :)

danielle 13/11/2017 12:26

Oh ! une recette vraiment faite pour moi et mon programme alimentaire WW que je vais m'empresser de faire, sans beurre ni oeuf !!!! miraculeux. Un grand merci.
Bonne journée