GALETTES DE QUINOA AU THON

Voici une petite idée qui va plaire aux végétariens ( qui mangent du poisson tout de même)  :) j'ai trouvé cette idée sur le blog d'Audrey Cuisine :) je les ai accompagnées d'haricots verts pour un repas complet avec Légumes, féculents et protéines :)

WW: 16PP pour la totalité et j'ai réalisé 7 galettes 

Smartpoints: 17SP pour la totalité et j'ai réalisé 7 galettes 

Calories: 771kcal  pour la totalité soit 110kcal par galettes 

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Ingrédients:

250g de quinoa cuit

1 boîte de thon au naturel ( 140g net égoutté)

2 oeufs

20g de maizena

ciboulette à votre goût

sel, poivre

quelques sprays d'huile d'olive

Préparation:

Battre les oeufs avec le quinoa cuit préalablement,

Ajouter la maizena, saler, poivre et bien mélanger.

Ajouter le thon égoutté ainsi que la ciboulette et laisser reposer pendant 10 minutes.

Dans une grande poêle, mettre quelques sprays d'huile d'olive, déposer une bonne cuillère à soupe de préparation et former un cercle. Cuire à feu moyen pendant 3 /4 minutes de chaque côté, en les retournant à mi-cuisson.

J'ai réalisé 7 galettes.

 

GALETTES DE QUINOA AU THON

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CATH 14/09/2020 11:57

BONJOUR
combien de temps de cuisson au four svp et peut on les congeler ? crus ou cuits?
merci bonne journée

Doro 14/09/2020 13:28

Bonjour, aucune ldée pour le four, je vous conseille de surveiller. Vous pouvez les congeler cuits

Doro 24/01/2017 22:07

tu peux mettre le lien de ton blog Karen? je ne trouve pas

Karen 22/01/2017 11:58

Testé et approuvé ! J'ai mis un lien de ma page Facebook "Karen en cuisine", vers ton blog. Bisous

Doro 08/11/2016 08:31

Bonjour Florence, nous sommes bien d'accord, c'est pour cela que j'avais précisé entre parenthèses "tout de même", ma belle mère par exemple se dit végétarienne et mange du poisson quand même, voilà pourquoi je l'ai indiqué car je pense qu'elle ne doit pas être la seule ;)

Flo 06/11/2016 18:19

Oups végétaliens pour la seconde partie du message

Flo 06/11/2016 18:18

Bonjour bravo et merci pour vos recettes, une petite précision toute fois, les végétariens ne mangent pas de poisson, fruits de mer et viande. Les végétariens en plus ne consomment pas de lait et d œufs Pour ma part j ai émietté du tofu fumé à la place du thon. Bonne continuation

Doro 29/10/2016 22:12

super idée Isabelle la courgette :) je testerai la prochaine fois merci :)

Isabelle 29/10/2016 21:04

Très bonne recette, j'ai ajouté une petite courgette râpée dans le mélange et cuit le tout en moule silicone rond au four, servi avec une belle salade de mâche...un délice
Isabelle