MOELLEUX ANANAS COCO LEGERS

Je vous propose de démarrer la semaine avec une petite gourmandise toute légère. Ces moelleux ananas coco sont encore meilleurs bien frais et peuvent se conserver au frigo . De quoi se faire plaisir sans complexes.

Photos, textes et recettes non libres de droit ©

WW: 18PP pour la totalité soit 2PP par moelleux ( 13PP la totalité si ananas frais)

Smartpoints: 25SP pour la totalité soit 3SP par moelleux ( 18SP la totalité si ananas frais) 

WW Liberté: 19SPL pour la totalité soit 2SPL par moelleux (11SPL la totalité si ananas frais) 

Calories: 610kcal pour la totalité soit 76kcal par moelleux 

Ingrédients pour 8 moelleux: 

250g d'ananas en conserve

2 oeufs

1 yaourt nature 0%

15g de sucre roux de canne ou sucre muscovado

20g de farine

20g de noix de coco râpée

2cc de rhum selon vos goûts

Préparation: 

Battre les œufs avec le yaourt, ajouter ensuite le sucre puis la farine, la noix de coco et le rhum.

Couper l'ananas en dés et l'ajouter à la préparation. Bien mélanger.

Répartir dans des moules à muffins et enfourner pour 20 à 25 min environ à 180°.

 

MOELLEUX ANANAS COCO LEGERS

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Lempereur 10/05/2018 17:15

Pose fraîcheur de 16h30
Très bon!

Doro 10/04/2018 22:50

Coucou Géraldine, ça ne fera pas moins de points mais tu peux l'enlever sans pblm si tu n'aimes pas

Geraldine 09/04/2018 08:40

Coucou Doro penses tu que sans le rhum ca fait moins de spl?car on est pas tres alcool dans les gâteaux ?en tout cas merci pour ces petits delices.

Doro 30/03/2018 08:03

merci pour ton retour Cath :)

cath 29/03/2018 17:35

Recette testée avec des bananes et sans rhum: extra!

Doro 28/03/2018 21:34

Bonsoir, non c'est bien 19SPL si vous divisez par 8 cela fait 2,37 exactement, l'arrondi s'applique à l'inférieur dans ce cas soit 2SPL

Karine 28/03/2018 17:50

Bonjour
Vous indiquez 19 SPL pour la totalité soit 8 moelleux et 2 SPL par moelleux ? Est ce que la totalité ne serait pas plutôt 16 SPL ?