PAELLA WW AU POULET ET AUX CREVETTES

WW: 6PPTS/ personne ou 24PPTS pour la totalité

Smartpoints: 22SP par personne soit 6SP par personne 

WW Liberté: 17SPL pour la totalité soit 4SPL par personne 

Merci à Aurélie de mon groupe de soutien WW pour cette super recette issue d'un livre WW que j'ai légèrement modifiée..

C'est un véritable délice!! Même mon chéri m'a répété 3 fois c'est trop bon!

IMG_1575Ingrédients pour 4 personnes:

10 sprays d'huile d'olive

1oignon

2gousses d'ail

3 poivrons ( 1 jaune, 1vert, 1rouge)

150g de riz

100ml de vin blanc

200g de filet de poulet

100g de crevettes cuites décortiquées

1cube de bouillon de volaille dégraissé + 750ml d'eau

1CC de curcuma ( moins cher que le safran)

Préparation: 

Dans votre wok ou dans une poêle, faire revenir les crevettes dans 5 sprays d'huile d'olive ( 1/2CC).

Les réserver.

Faire bouillir 750ml d'eau avec le bouillon de volaille. Ajouter le curcuma. Réserver au chaud.

Couper les filets de poulet en dès, les poivrons en lamelles fines. Emincer l'oignon et l'ail.

Dans ce même wok, mettre de nouveau 5 sprays d'huile d'olive, y faire revenir l'oignon, l'ail et les poivrons pendant 2 ou 3 minutes. Ajouter le riz, mélanger et arroser avec le vin blanc.

Une fois le vin blanc évaporé, ajouter le filet de poulet et deux louches de bouillon de volaille.

Une fois évaporé, ajouter le reste du bouillon de volaille et laisser cuire jusqu'à totale absorption à feu moyen ( une bonne quinzaine de minutes).

Ajouter enfin les crevettes et servir bien chaud.

 

 

PAELLA WW AU POULET ET AUX CREVETTES

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Cahard 14/02/2020 12:42

Tres bonne recette mon mari et ma petite fille on adoré

Coocooningcook 04/01/2018 13:26

Merci pour cette recette que je vais me faire un plaisir de tester et tout ça ... sans culpabiliser

Nana 19/02/2015 09:40

Un régal!

kelly16 28/04/2014 21:32

Un véritable délice! Comme beaucoup d'autres de vos recettes.

Ness 20/01/2014 19:41

Très bon! La prochaine fois cependant je rajouterai des anneaux d'encornets: c'est pas cher en PP et c'est boooonnn!

Doro 27/11/2013 22:58

tu peux ne pas en mettre ;)

audrey 25/11/2013 10:14

comment faie pour eviter de mettre du vin blanc!!!!
merci

Cécile Minassian 13/10/2013 12:53

J'ai fait ça pour ce midi!!! Excellent!!!
Bon, je n'avais plus de riz, et j'ai mis du blé, :-/ mais c'était super bon quand même!!
J'ai aussi ajouté 3 tranches de chorizo pour faire plaisir à mon petit bonhomme!!
Merci Doro!!!!

Adélaïde 30/08/2013 15:29

Recette testée et approuvée
Ce fut un Régal (pour ma part j' ai ajouté du chorizo)

Kangoo rooww 29/08/2013 18:46

Coucou doro
Elle est en cours de cuisson pour demain midi... Ca sent bon!!!! Par contre j ai pris du riz normal. C est quoi la difference?

Mamyprune 28/08/2013 15:13

merci pour cette bonne recette comme toujours
Amicalement

Doro 27/08/2013 23:17

c est ajouté ;)

Doro 27/08/2013 23:17

c est ajouté ;)

Doro 27/08/2013 23:16

je ne l ai pas précisé mais j'ai mis du riz à paella

clotilde 27/08/2013 19:15

Superbe recette, je la teste dès ce soir, en jsc c'est impeccable. Merci beaucoup pour le partage

thithoad 27/08/2013 15:14

elle est très appétissante!

aurélie 27/08/2013 14:52

pour celles qui préfèrent, vous pouvez mettre du riz à risotto aussi... c'est excellent!

Lydie 27/08/2013 13:02

Merci pour cette belle paëlla !
Bises

duhamel 27/08/2013 10:34

bonjour doro, dans ta liste d'ingrédients tu as oublié le vin blanc, donc quelle quantité tu mets ? Merci

Doro 27/08/2013 10:18

c est rectifié ;)