PANCAKES ULTRA LEGERS

J'avais mis de côté une recette du site 750g.com qui me faisait de l'oeil. Aujourd'hui, je rentre de mon drive et fais tomber mon pack de yaourt 0%..grrrr... un pot s'était fissuré, il fallait donc le consommer rapidement! J'y ai vu comme un signe et j'ai donc réalisé les fameux pancakes en y apportant de légères modifications. Verdict: recette à conserver précieusement car c'est un vrai délice! et ce n'est pas ma fille qui dira le contraire lol.

WW: 18PP pour la totalité soit 1PP par pancake 

WW VERT OU Smartpoints: 19SP pour la totalité soit 1SP par pancake 

WW BLEU OU WW Liberté: 17SPL pour la totalité soit 1SPL par pancake 

WW VIOLET: 17SPV pour la totalité soit 1SPV par pancake 

Calories: 655 kcal pour la totalité soit 41kcal par pancake

Ingrédients pour 16 pancakes: 

100g de yaourt 0%

1 oeuf

1/2cc de levure chimique

130g de farine

200ml de lait écrémé

arôme de votre choix ( vanille, fleur d'oranger, rhum)

Préparation: 

commencer par battre l'oeuf avec le yaourt, ajouter la levure et mélanger.

Ajouter la farine, mélanger puis la moitié du lait, mélanger de nouveau, enfin ajouter le reste du lait, bien remuer.

Terminer par l'arôme

Procéder à la cuisson, comme pour des crêpes.

J'utilise un petit cercle en silicone pour réaliser de beaux disques,  je vous conseille de ne pas mettre votre feu trop fort pour qu'ils soient dorés comme sur la photo, ( pour info j'ai mis mes plaques induction à 6 sur 9).

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Ariane 03/02/2020 09:01

Ils sont terriblement bons, merci pour ce beau brunch du dimanche !

Doro 01/10/2019 21:36

bonjour, tout dépend votre répartition au niveau des points ou calories

Lebret 27/09/2019 22:19

Bonjour combien peut on en manger le matin
Merci

Aure 12/09/2019 08:46

Bonjour, à quoi sert le yaourt 0% dans cette recette? Il remplace quoi? Merci

Doro 03/06/2019 21:40

Bonjour, vous pouvez faire sans ;)

Mélanie 30/05/2019 08:42

Bonjour. Comment faire quand on n’a pas de cercle en silicone ? Merci de ton aide Doro

Doro 25/03/2019 21:45

vous la trouviez trop asside avant ou après cuisson?

Fontenelle Florianne 24/03/2019 11:11

J'ai remplacé le yaourt par du fromage blanc 0% et j'ai rajouté un peu de rhum et de sucre Sugarly car je trouvais la pâte trop acide au gout

yolande 03/03/2019 09:37

bonjour,
merci beaucoup pour toutes ces recettes ,ce matin ces pancakes qui m'ont permis d'avoir un super petit déjeuner

Michelle Lainé 07/11/2018 17:41

je vais tester les pancakes , ça me donne envie

sabine 29/12/2017 20:42

hum ces pancakes tres appétissant je vais faire cela demain pour le dejeuner
merci super blog

tinou 07/11/2017 14:29

Je n'ai jamais fait de pancakes, cette recette est très appétissante. Miam ! A essayer !

Doro 01/11/2017 22:11

merci Nicole ;)

Doro 01/11/2017 22:11

Merci Anne_Sophie :)

nicole 01/11/2017 09:42

Très appétissants ces Pancakes !!! bon petit déjeuner merci pour cette recette simple et gourmande !!!!

Anne-Sophie 31/10/2017 17:37

Goûter de la journée tout trouvé, merci Doro, on s'est régalés !
Ta nouvelle bannière est très jolie !