TARTE BROCOLIS SAUMON FUME

WW: 28PPTS pour la totalité soit 7PPTS par part

Smartpoints: 31SP pour la totalité soit 8SP par part 

WW Liberté: 26SPL pour la totalité soit 7SPL par part 

Calories: 1102 Kcal pour la totalité soit 275 kcal par part 

Un reste de saumon fumé que je ne voulais pas jeter, des brocolis au congélo.. Une envie de tarte..

Résultat! Miam, me suis régalée ce midi..

SAM_5262.JPG

Ingrédients:

Pâte à tarte: 14PP/19SP/19SPL recette en vidéo ICI pour vous aider 

100g de farine

40g de beurre 41%

1 petit suisses 0%

Garniture:

400g de brocolis surgelés

20cl de crème fraîche liquide 4%

2 oeufs

100g de saumon fumé

1cc de moutarde

Préparation:

Préparer la pâte en mélangeant avec les mains la farine le beurre et le petit suisse jusqu'à l'obtention d'une boule.

Laisser reposer

Faire cuire les brocolis ( pour moi surgelés donc de l'eau bouillante pendant 5 min. Egoutter.

Mélanger les oeufs avec la crème liquide et la cuillère de moutarde.

Ajouter le saumon fumé coupé en lanières puis les brocolis en morceaux.

Poivrer.

Etaler la pâte sur du papier sulfurisé ( je farine un peu).

Déposer la pâte dans un moule à manqué de 24cm de diamètre.

Répartir la garniture et enfourner pour 40 min environ à 200°

SAM_5259.JPG

 

 

TARTE BROCOLIS SAUMON FUME
TARTE BROCOLIS SAUMON FUME

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Doro 07/08/2013 20:13

tout comme je ne m en prive plus non plus :)

elewan 07/08/2013 14:59

Un délice !!
je redécouvre le plaisir de manger des tartes salés sans explosé le budget propoints !!
merci !