13 Août 2015
Je vous propose un grand classique de ma cuisine aujourd'hui, une nouvelle variante avec ce croque tablette courgette carotte mimolette qui nous a bien plu
WW: 25PPTS pour la totalité soit 6PPTS par personne
Smartpoints: 31SP pour la totalité soit 8SP par personne
WW Liberté: 27SPL pour la totalité soit 7SPL par personne
Calories: 270Kcal par part ou 1079Kcal pour la totalité
Ingrédients:
8 tranches de pain de mie sans croûte
1 tranche et demie de mimolette
1 courgette
4 petites carottes
2cc de curry
1 brique de 20cl de crème fraîche liquide 5%
2 oeufs
Préparation:
Commencer par préchauffer le four à 180°.
Pendant ce temps, couper les carottes et la courgette en petits dés, commencer par faire cuire la carotte avec un tout petit peu d’eau pour éviter que cela n’attache, au bout de 5 minutes ajouter la courgette et ajouter un peu d'eau.
Mélanger régulièrement et ajouter de l’eau si nécessaire. Ajouter le curry ( 1 cc) et mélanger de nouveau.
Battre les œufs avec la crème liquide et la deuxième cc de curry.
Dans votre moule tablette ou un plat carré ( s’il n’est pas en silicone, le recouvrir d’une feuille de papier sulfurisé), verser un peu de préparation dans le fond, ajouter 4 tranches de pain de mie, verser de nouveau un peu de préparation. Répartir ensuite le mélange courgettes carottes, la mimolette coupée en lamelles. On ajoute un peu de préparation, on ferme le tout avec les 4 autres tranches de pain de mie et on verse enfin le reste de la préparation.
On place au four pendant 35 minutes environ jusqu’à ce que ce soit bien doré et croutillant au dessus.
Marianne 23/02/2017 16:24
Doro 30/05/2016 11:37
EmyZoe 22/05/2016 22:12
Doro 08/01/2016 22:40
cathy 07/01/2016 11:26
Doro 30/09/2015 22:33
amelie 29/09/2015 19:16
Doro 25/09/2015 14:54
sonia 24/09/2015 10:18
Doro 01/09/2015 22:07
evelynette 29/08/2015 18:00
Doro 24/08/2015 07:33
momo76 23/08/2015 17:41
Doro 21/08/2015 10:56
Doro 21/08/2015 10:55
Doro 21/08/2015 10:54
Doro 21/08/2015 10:53
Tati Cricroux 16/08/2015 21:22
FERRAND Madeleine 15/08/2015 21:29
michele 15/08/2015 10:26