SALADE CAROTTE BACON CHEVRE VINAIGRETTE AU MIEL

WW: 6PPTS/ personne

Smartpoints: 9SP

WW Liberté: 9SPL

Calories:

Un rayon de soleil ce matin au réveil, ça me donne envie de vous publier une petite recette de salade délicieuse!

Ingrédients pour 1 personne:

Mâche

1 carotte

30g d'allumettes de bacon

50g de fromage de chèvre "Petit Billy"

1CC d'huile d'olive

2CC de vinaigre de vin rouge

2CC de miel liquide

sel, poivre

Préparation:

Couper la carotte en tous petits dès.

La Faire cuire à l'eau.

Disposer la mâche dans l'assiette, ajouter les allumettes de bacon et le chèvre émietté.

Préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile, le miel et le vinaigre. La verser sur la salade.

Egoutter les carottes et les disposer encore chaude sur la salade, saler, poivrer et déguster