Quiches, tartes et clafoutis

TARTE ENDIVES CARAMELISEES BACON

8 Janvier 2014

Rédigé par admin et publié depuis Overblog

WW: 7PPTS/ part ou 28PPTS pour la totalité

Smartpoints: 37SP pour la totalité soit 9SP par part

WW Liberté: 32SPL pour la totalité soit 8SPL par part

Calories:

Je ne suis pas une grande fan des endives ou chicons hein!! on est chtis ou on ne l'est pas :), mais mon chéri aime beaucoup et cette tarte m'a réconcilié avec elles!!!!!!!! j'ai ADORE! Retrouvez la recette de la pâte à tarte en video ICI pour vous aider

Ingrédients:

Pour la pâte à tarte:

100g de farine

1 petit suisse 0%

40g de beurre à 41%

Pour la garniture:

400g d'endives

200g de crème liquide 4%

2 oeufs

6 tranches de bacon

1CS de miel + 1CC

1cc d'huile d'olive

Préparation:

Préparer votre pâte à tarte en mélangeant du bout des doigts la farine, le petit-suisse et le beurre fondu jusqu'à l'obtention d'une belle boule.

Laisser poser 30min (facultatif)

L'étaler à l'aide d'un rouleau sur du papier sulfurisé et la placer dans votre moule ( moule à manqué 22cm pour moi).

Faire revenir vos endives émincées grossièrement dans l'huile d'olive, en fin de cuisson ajouter la cuillère à soupe de miel.

Mélanger les œufs avec la crème liquide et ajouter la cuillère à café de miel, saler, poivrer et bien mélanger.

Couper le bacon en lamelles.

Répartir les endives sur le fond de tarte, ajouter le bacon, et verser la préparation aux oeufs.

Enfourner pour 35 à 40 min à 180° jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

Déguster accompagné d'une salade.

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D

Doro

16/12/2018 22:25

bonsoir, la pâte seule fait 19SPL

M

michele

16/12/2018 20:17

je voudrais faire cette recette sans pâte combien de SPL par part

D

Doro

08/02/2015 20:22

Comme moi Virginie, je ne suis pas fan des endives à la base :)

V

Virginie

04/02/2015 20:59

Bonjour, je l'ai faite ce soir et un vrai régal, je ne suis pas fan des endives mais avec le miel humm !! Merci pour vos recettes, ce n'est pas la première que je fais et ça ne sera pas la dernière ! A bientôt.

R

Recette "Tarte Aux Endives & Bacon" | En Mode Weight Watchers

12/05/2014 20:28

[…] recette originale ICI […]

E

Emmanuelle

08/05/2014 22:15

Cette recette est divine est c'est devenu un classique pour moi! Comme les endives ne plaisent pas à tout le monde, je la décline en tartelette, juste pour moi ^^

D

Doro

23/04/2014 20:50

la pâte à tarte maison fait 14PP, pour celle achetée dans le commerce cela dépend de la marque etc donc je ne peux pas te dire

S

sainteve

23/04/2014 11:01

Je ne suis pas douée pour réaliser les différentes pâte à tarte.<br /> <br /> Si j'utilise les pâte toute prête du commerce combien de PP en plus.<br /> <br /> Merci bonne journée

S

séverine

21/02/2014 07:48

Je test cette recette ce midi, j'adore pratiquement toutes tes recettes Doro :)

D

Doro

22/01/2014 23:27

une manière tout court d'en manger pour moi car je n'aime pas ça habituellement :)

D

didoo

22/01/2014 16:26

Merci Doro, je vais la tester moi aussi. Une autre manière de manger des endives.<br /> didoo

D

Doro

14/01/2014 22:08

avec du fromage blanc 0% sans problème ;)

C

Claire

14/01/2014 14:06

Merci pour cette recette, j adore les chicons et je suis ravie de trouver une nouvelle facon de les cuisiner tout en restant de le cadre de WW !<br /> Juste une question je ne trouve pas de petits suisse la ou j habite as tu deja essaye avec autre chose fromage blanc ou philadelhi* par exemple?<br /> Merci de ton aide ;)

D

Doro

12/01/2014 00:19

ravie de pouvoir t'aider un peu dans ta perte ;)

S

Sandra

11/01/2014 19:25

Tarte au four, merci doro de ttes ces idées qui ns permettent de ns éclater en cuisine même au régime ! Verdict tt à l'heure !

N

Nuage de Lait

09/01/2014 22:49

Je sens que je vais la faire celle-ci ;-)<br /> bises<br /> jojo

A

afaurore

09/01/2014 15:14

j'avoue que les endives cuites ne sont pas mon for

M

marie

09/01/2014 07:04

Les endives caramélisées, c'est très très bon!!!! Vivement que j'essaie cette belle recette!!!!