TARTE TOMATE POULET CHAMPIGNONS

24/07/2016 14:23

L'avantage des tartes, c'est que quelque soit le temps, on prend plaisir à en manger.. accompagnées d'une salade, c'est un plat idéal aussi bien en été qu'en hiver.. cette tarte est une recette trouvée sur le site de Maggi modifiée à ma convenance afin de l'alléger

WW: 34PP la tarte soit 9PP la part

WW Vert ou Smartpoints: 41 SP la tarte, soit 10SP la part

WW Bleu ou WW Liberté: 30SPL pour la tarte soit 8SPL la part

WW Violet: 30SPv pour la tarte soit 8SPv la part

Calories: 1523 kcal la tarte soit 381 kcal la part

Ingrédients:

1 pâte feuilletée légère ( croustipâte, herta en font)

200g de filet de poulet

1 boîte de pulpe de tomates en dés

400g de champignons de Paris frais

100ml de crème liquide 5%

2 oeufs

1cc d'huile d'olive

1 coeur de bouillon Maggi Ail et persil

Préparation:

Faire revenir dans l'huile d'olive vos filets de poulet coupés en petits cubes, ajouter les champignons émincés. Laisser cuire 2/3 minutes jusqu'à ce qu'ils aient rendu de l'eau.

Ajouter la pulpe de tomates et les 3/4 du coeur de bouillon. Bien mélanger et laisser mijoter à feu moyen pendant 5 minutes en remuant régulièrement.

Pendant ce temps, battre les oeufs avec la crème liquide, y ajouter le quart de coeur de bouillon restant et battre de nouveau.

Déposer votre pâte sur le papier sulfurisé dans un plat à tarte, piquer le fond à l'aide d'une fourchette.

Répartir la garniture tomate poulet champignons. Enfin, verse le mélange crème oeufs.

Enfourner pour 25 minutes à 200°.