L'été est enfin là ( je parle au nom de chtis surtout qui étaient comme moi en dépression), alors rien de tel qu'une jolie salade de pâtes colorée et délicieuse!
J'avais un reste de pâtes cuite dans le frigo alors je me suis préparée cette petite salade, la recette est donc pour 1 personne, il vous suffit de multiplier les quantités pour en faire un plat familial.
J'ai trouvé l'inspiration chez Ketchoupie_fitness sur instagram!
Retrouvez également la recette sur mon compte intagram: ICI
Calories: 412kcal par personne
WW : 9POINTS par personne
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Photos, textes non libres de droit, les petits plaisirs de doro©
Ingrédients pour 1 personne:
- 110g de pâtes complètes cuites
- 15g de roquette
- 100g de tomates cerise
- 15g de tomates sechées
- 40g de filet de poulet rôti
- 30g de billes de mozza
- 1 cc d'huile des tomates séchées
- 5g de pistaches hachée
- 10ml de velours balsamique Maille
Préparation:
- Cuire vos pâtes al dente, les laisser refroidir.
- Couper les tomates cerises et les billes de mozza en deux, les tomates séchées en lamelles.
- Placer les pistaches dans un sac congélation et écrasez les à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
- Dans une assiette creuse, déposer la roquette, les pâtes, les tomates, tomates sechées, billes de mozza, dés de poulet, pistaches. Arroser d'huile, de velours balsamique. Déguster!
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