CLAFOUTIS AUX CERISES ALLÉGÉ

Ma voisine m'a gentiment apporté des cerises de son jardin cette semaine, elles sont juste délicieuses.. sucrées comme je les aime.. je me suis empressée de réaliser un clafoutis car je me suis rendue compte que je n'en avais jamais publié sur le blog.. Il a fait plaisir à toute la famille y compris Alix qui me disait MMMMMM à chaque bouchée :) . Vous avez peut être remarqué que mes dernières gourmandises publiées ne comportaient plus d'édulcorant. L'explication est toute simple, lorsque je sais qu'Alix sera susceptible d'en manger, je préfère mettre moins de sucre mais mettre du "vrai" sucre..

WW: 24PPTS pour la totalité à diviser par le nombre de parts ( si 8 parts, 3SP la part) 

Smartpoints: 26SP pour la totalité à diviser par le nombre de parts( si 8 parts, 3SP la part)

WW Liberté: 19SPL pour la totalité à diviser par le nombre de parts ( si 8 parts, 2SPL la part) 

Calories: 1049kcal pour la totalité soit 131kcal par part ( si 8 parts)

Ingrédients: 

300g de cerises dénoyautées

60g de farine

40g de poudre d'amandes

2 sachets de sucre vanillé

1CC d'extrait de vanille

3 oeufs

250ml de lait écrémé

Préparation: 

Commencer par dénoyauter les cerises ( le plus chiant de la recette ;) )
Dans un cul de poule, mélanger la poudre d'amandes, la farine et le sucre vanillé.
Ajouter les oeufs, bien mélanger.
Ajouter le lait petit à petit et bien mélanger. Terminer par l'extrait de vanille.
Dans un moule en silicone, répartir les cerises puis verser la préparation.

Enfourner pour 25 à  30 min environ à 180°.

Attendre qu'il soit tiède pour démouler et déguster frais de préférence,

 

 

 

CLAFOUTIS AUX CERISES ALLÉGÉ

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Elo 24/05/2019 09:47

Recette faites hier soir et c'est parfait !! Mon mari trouve que c'est très bon mais que c'est un peu fade mais pour moi c'est très bien!. Merci

Doro 28/08/2018 22:36

Bonjour, oui sans problème ;)

Paty Manou 16/08/2018 19:48

Bonjour
Peut-on faire cette recette avec d'autres fruits?
Merci

cath 20/06/2018 14:10

ohhhh....testée et approuvée:juste excellent!!Moi qui adore le clafoutis...j'ai trouvé la recette parfaite pour me faire plaisir sans culpabiliser!!Merci!

Amandine 16/06/2018 22:01

Je viens de tester cette recette, c'est un délice ! Merci !

Doro 12/06/2018 23:10

Bonjour Caroline, Alix avait deux ans quand j'ai publié cette recette du coup je n'ai pas pris le risque ;)

Caroline 12/06/2018 15:44

Bonjour,
ma mère m'a toujours conseillé de laisser les noyaux, pur plus de saveur paraît-il ... Si le dénoyautage est pénible, pourquoi ne pas mettre les cerises entieres (bon surtout quand on a des enfants capables de recracher les noyaux !) ?
Merci pour toutes les chouettes recettes en tous cas.

Doro 15/06/2017 22:15

c'est calculé Gwen ;) quel âge a ton fils? :)

Doro 15/06/2017 22:12

C est du rapide lol

poupinette dudu 15/06/2017 10:00

le mien vient juste de sortir du four ;)

Gwen 15/06/2017 09:12

Miam !! Merci ! Et en Pp peux saurais tu nous dire combien ça coûte en points ? Merci bonne journée !
Ps: Je n'utilise pas d'édulcorants non plus quand je sais que mon fils va en manger ;)