BRICK AU SAUMON FUME ET CHEVRE

WW: 3PPTS les deux bricks

Smartpoints: 21SP pour la totalité soit 3,5SP les deux bricks ( à vous de choisir si vous arrondissez à 3 ou 4 ;) ) 

Un seul mot pour cette petite recette toute simple et sans complexes, DELICIEUX

Ingrédients pour 12 bricks:

6 feuilles de brick

100g de crème fraîche 5%

80g de chèvre ( type petit billy)

80g de saumon fumé

1 jaune d'oeuf

Aneth, poivre

Préparation: 

Couper les feuilles en demi cercles.

Procéder au pliage en triangle comme indiqué sur le paquet de feuilles de bricks.

Préparer la crème fraîche en la mélangeant avec l'aneth  et le poivre.

Disposer une petite cuillère à café sur chaque feuille, ensuite du saumon fumé et enfin un peu de chèvre et procéder au pliage en triangle.

Dorer à l'aide d'un pinceau chaque brick au jaune d'oeuf et enfourner pour une quinzaine de minutes à 180° jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Déguster avec une salade, c'est délicieux..