SALADE DE MÂCHE AU MELON ET A LA FETA

Je vous propose aujourd'hui une très vieille recette du blog remise au goût du jour. Non seulement la photo laissait à désirer mais en plus elle ne demandait qu'une petite amélioration :) Nous adorons les mélanges sucrés salés alors tout le monde a adoré ici!

C'est en plus une recette express puisque quasi pas de préparation et surtout pas de cuisson du tout!

Je prépare cette salade à l'assiette mais vous pouvez tout à fait la faire en grosses quantités.

Propoints: 5PPTS

Smartpoints: 5SP par personne 

WW liberté: 4SPL ¨par personne 

Calories: 204 Kcal par personne 

Photos, recette et textes non libres de droit ©

Ingrédients pour deux personnes:

60g Mâche

2 tomates (120g)

60g de mais

1/2 de melon ( 200g)

60g de feta

1cc d'huile d'olive au basilic

6cc de vinaigre balsamique blanc

1cc de moutarde

1/2 échalote

Préparation:

Couper la tomate en rondelles, le melon en dès, et émincer l'échalote.

Disposer la mâche sur vos assiettes. Ajouter la tomate, le melon, le mais et la feta.

Préparer la vinaigrette en mélangeant, l'huile avec la moutarde. Ajouter le vinaigre et l'échalote. Mélanger de nouveau.

Verser sur votre salade et déguster.