CRÈMES DESSERT LEGERES CHOCO COCO

Pour mes 36 ans, en mai, mes amis et mon mari ( qui ne l'était pas encore à l'époque), m'ont offert la multidélices de SEB. Ce jour-là, j'ai également eu une jolie demande en mariage... la suite, vous la connaissez, 4 mois plus tard, le 21 Septembre, nous nous disions OUI

En publiant cette recette, je fais aussi un petit clin d'oeil à nos 5 mois de mariage aujourd'hui :)

Tout ce blabla pour vous expliquer que ma yaourtière est resté au placard pendant de longs mois, car j'avais l'esprit à bien autre chose que de tenter d'apprivoiser cette machine, car oui j'ai dû l'apprivoiser pour réussir à faire des recettes légères dedans.

Depuis un peu plus d'un mois, je me suis mise à l'utiliser activement, en lien avec ma bonne résolution 2020 de tenter petit à petit de réduire mes déchets.

J'ai trouvé ma recette de yaourt nature au lait demi-écrémé ( qu'Alix ADORE), je m'attaque désormais aux crèmes dessert car celles du commerce font peur lorsqu'on les scanne sur YUKA.

Après la version choco publiée sur mon compte Instagram, voici donc une version choco coco que toute la famille a validé!

Propoints: 18PP pour la totalité soit 3PP par pot 

WW Vert ou Smartpoints: 31SP pour la totalité soit 4SP par pot 

WW Bleu ou WW Liberté: 27SPL pour la totalité soit 4SPL par pot 

WW Violet: 27SPV pour la totalité soit 4SPV par pot 

Calories: 620 Kcal pour la totalité soit 88Kcal par pot 

 

Photos, recettes et textes non libres de droit ©

 

Ingrédients pour 7 Crèmes: 

1 oeuf

1 jaune d'oeuf

30g de sucre roux

30g de chocolat noir

15g de crème fraîche 15%

15g de cacao non sucré type van houten

300ml de lait demi écrémé

10g de noix de coco râpée

Préparation: 

Battre les oeufs avec le sucre, ajouter le cacao et fouetter de nouveau.

Faire fondre le chocolat noir au micro-ondes avec la crème fraîche.

L'ajouter à la préparation précédente et fouetter vivement.

Terminer par la noix de coco puis la lait.

Répartir dans vos 7 pots ( à moitié environ)

Lancer le programme desserts lactés  ( pour ma part, j'ai la multidélices express de Seb) pour 45 min.

Placer au frigo et déguster bien frais.

 

 

CRÈMES DESSERT LEGERES CHOCO COCO

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Doro 25/02/2020 11:34

bonjour, je n'ai pas essayé moins, quand je lance le programme, il me propose d office 45 min alors j'ai laissé tel quel et c'est impeccable :)

Doro 25/02/2020 11:33

merci Elisabeth :)

Doro 25/02/2020 11:33

bonjour, oui je pense en cuisson bain marie au four, ou apparemment certaines ont essayé à la casserole, en mixant bien au batteur et cuisson douce moyenne pendant 7 à 8 minutes

Doro 25/02/2020 11:31

Bonsoir, il faut savoir faire des compromis pour garder de la gourmandise qd on est au régime :) si votre mari n 'a pas de poids à perdre qu'il se fasse plaisir :)

Doro 25/02/2020 11:30

elles sont ultra validées ici :)

mumu 23/02/2020 23:42

ca doit etre delicieux ,je l ai depuis plus d un an et je n ai plus jamais racheté un yahourt ou une creme dessert dans le commerce ..

LAURENCE BLIN 22/02/2020 20:49

Bonsoir,
Il n'y en a pas beaucoup dans le pot. Avec cette quantité, mon mari mange tous les pots.
J'espère que tu connaîtra le bonheur comme moi. Ça fait 42 ans pour moi et toujours du bonheur malgré les tempêtes.
Merci pour ton partage.
Bon Dimanche.

Kat 22/02/2020 10:06

Appétissant, mais peut réaliser la recette en passant par une cuisson au four
J ai pas de yaourtière
Félicitations pour tes 5 mois de mariage

elisabeth 22/02/2020 08:49

Merci pour cette recette ww, je vais la faire ce midi...
merci de publier vos réalisations multidélices, ça fera bien plaisir sans doute à toutes vos fidèles lectrices dont je fais partie...

cath 21/02/2020 09:07

Bonjour
Félicitations pour vos 5 mois de mariage moi j'en suis à ....34 ans bientôt et tout va bien :)
Moi aussi j'ai la multidélices et il ne se passe pas une semaine sans qu'elle ne serve je l'adore !
Votre recette me plait bien mais 45mn me parait long alors qu'en général le temps est de 25mn pour les crèmes en mode desserts lactés est-ce normal? merci
bonne journée