CRÊPES LÉGÈRES AU YAOURT

Ce matin, en recevant la newsletter de ma copine blogueuse Lolo et sa tambouille, j'ai tout de suite eu envie de tester sa recette. Forcément, je l'ai adaptée pour qu'elle soit plus légère et je dois dire que j'ai été bluffée par le résultat! Elles sont top! Mon seul regret, je n'avais plus de rhum lol, je les ai donc faites à la fleur d'oranger pour cette première mais sûrement pas dernière!

WW: 29PP pour la totalité à diviser par le nombre de crêpes ( pour moi 17 crêpes ) soit 2PP par crêpe

WW Vert ou Smartpoints: 31SP pour la totalité à diviser par le nombre de crêpes ( pour moi 17 crêpes) soit 2SP par crêpe

WW BLeu ou WW Liberté: 20SPL pour la totalité à diviser par le nombre de crêpes ( pour moi 17 crêpes) soit 1SPL par crêpe

WW Violet : 20SPV pour la totalité à diviser par le nombre de crêpes ( pour moi 17 crêpes) soit 1SPV par crêpe

Calories: 1120kcal pour la totalité à diviser par le nombre de crêpes ( pour moi 17 crêpes) soit 66kcal par crêpe

Ingrédients pour 16 à 18 crêpes: 

200g de farine

3 oeufs

2 yaourts 0% nature

200ml d'eau + 100ml

Arôme de votre choix

1cc d'huile de tournesol pour la cuisson

Préparation: 

Mélanger la farine avec les oeufs et les yaourts jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

Ajouter 200ml d'eau progressivement et bien mélanger le tout. Ajouter l'arôme et faire de même.

Laisser reposer une heure.

Ajouter de l'eau si vous pâte est trop épaisse, j'ai rajouté 100ml pour ma part et c'était parfait.

J'ai obtenu 17 crêpes bien fines, ma crêpière fait 25cm de diamètre mais je n'ai pas mis de pâte sur toute la surface donc je dirais qu'avec une crêpière de 21/22 cm c'est parfait!

Photos, textes et recettes non libres de droit ©

 

CRÊPES LÉGÈRES AU YAOURT

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Lachips 02/02/2019 17:02

Testé et approuvé en ce jour de chandeleur! A 1SP la crêpe pourquoi s'en priver!

Doro 03/05/2018 22:10

merci Brigitte, ça fait plaisir :)

Brigitte 02/05/2018 18:47

Merci pour cette délicieuse recette.
Un vrai succès

masclet 13/02/2018 20:59

tropppp bonne !!!! a refaire !!! j'ai fait avec le rhum!!!

Doro 07/02/2018 22:14

bonsoir Julie, je n'ai pourtant eu aucun problème de mon côté, ça ne vient pas du revêtement de ta crêpière? j'ai eu plusieurs retours positifs sur cette recette.. désolée que tu sois déçue en tout cas

Julie 07/02/2018 17:41

J ai essayé pour le goûter et déçue ... Elles ont collé à la poêle impossible de les retourner !

Doro 04/02/2018 12:51

Avec grand plaisir bien sur :)

Doro 04/02/2018 12:50

pas forcément moins calorique mais elles s adaptent plus au nouveau programme WW

motyl babette 04/02/2018 09:57

merci Doro ,je vais essayer.

danielle Grenier 03/02/2018 11:24

Merci dodo. Tu es la meilleure et ma soeur de coeur dans ma cuisine.... Merci pour tout

Virginie 03/02/2018 08:12

Super. Merci pour cette nouvelle recette.
Est ce que le yaourt fera la crepe moins calorique que du lait écrémé? Merci

Lolo 03/02/2018 06:44

Merci encore miss pour ce joli test ! Elles sont parfaites et je suis contente que tu les aient appréciées me permets tu de t'emprunter ta photo pour ma mise à l'honneur du mois de février ? Encore merci ma Doro ❤ des bisous !