CROQUE TABLETTE THON GRUYERE

Petit repas tout simple du dimanche avec ce croque tablette express et économique et on en a bien besoin en ce moment! 

Pas de panique si vous n'avez pas le moule tablette, vous pouvez le faire dans un moule carré en silicone ou non ( si pas en silicone, mettez du papier sulfurisé pour faciliter le démoulage).

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Calories: 1158kcal soit  289Kcal par personne

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Photos, textes non libres de droit, les petits plaisirs de doro ©

Ingrédients: 

-8 tranches de pain de mie sans croûte 

-2 oeufs 

-200ml de lait écrémé 

-1 boîte de thon ( 140g égoutté) 

-200g de pulpe de tomate

-20g de moutarde à l'ancienne 

- 40g de gruyère râpé 

Préparation: 

• Battre les œufs avec le lait, saler, poivrer.
• Mettre un peu de ce mélange dans le fond de moule tablette ou moule carré ( si moule carré pas en silicone, mettre un peu de papier sulfurisé pour démouler plus facilement).
• Placer 4 tranches de pain de mie pour recouvrir le fond du moule.
• Mélanger la pulpe de tomate et la moutarde, ajouter ce mélange sur le pain. 
• Répartir le thon émietté, puis le gruyère.
• Placer les 4 autres tranches de pain pour recouvrir et verser le reste du mélange lait/oeuf. 
• Enfourner pour 30 à 35 min à 180°
• Démouler et déguster bien chaud accompagné d’une salade.

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