MOELLEUX AMANDE MYRTILLES

Voici la petite recette du mercredi ! On profite de la saison des myrtilles pour se faire un petit plaisir ! 

Perso  je ne suis pas fan des myrtilles mais cuites j'adore! 

Retrouvez la recette en vidéo sur mon compte instagram: ICI 

Calories: 884 kcal pour la totalité soit 147 Kcal par personne 

WW : 22 POINTS pour la totalité soit  4 POINTS par personne  

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Photos, textes non libres de droit, les petits plaisirs de doro ©

Ingrédients pour 6 cakes: 

- 2oeufs 

- 30g de sucre de canne 

-80g de farine 

- 30g de poudre d'amande 

-1/2 sachet de levure chimique 

- 1 cc d'arôme vanille

-125g de skyr 

- 125g de myrtilles

Préparation:

• Battre les oeufs avec le sucre, 
• Ajouter la farine, la levure, la poudre d'amande et bien mélanger le tout
• Ajouter l' arôme vanille et le skyr, mélanger de nouveau
• Verser dans le moule de votre choix ( moi à mini cakes pour moi) 
• Ajouter les myrtilles, les enfoncer un peu dans la pâte pour enfoncer les pépites. 
• Enfourner pour 25 min à 180° 
• Attendre le refroidissement complet pour démouler!

Photos, textes non libres de droit, les petits plaisirs de doro ©

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