CROQUE TABLETTE COURGETTES POULET CURRY

WW: 24PPTS pour la totalité avec le pain de mie WW soit 6PPTS par personne, ou 28PPTS avec du pain de mie sans croûte classique soit 7PPTS par personne 

WW Vert ou Smartpoints: 35SP pour la totalité soit 9SP par part 

WW Bleu ou WW Liberté: 30SPL pour la totalité soit 8SPL par part 

WW Violet: 30SPV pour la totalité soit 8SPV par part 

Calories: 

Voici enfin ma première variante de croque tablette salé cette fois-ci et ça sent le début d'une longue série je vous le dis :)

Les calories sont calculées avec le pain de mie Harry's, vous pouvez retirer 26 calories par personne avec le pain de mie ww

Ingrédients pour 4 personnes: 

8 tranches de mie sans croûte WW de préférence

75g de dés de poulet rôti ( auchan pour moi)

3 toastinettes croques Monsieur

1 courgette

1CS de crème fraîche épaisse 5%

2cc de curry

2 oeufs

1 brique de crème liquide 5% ( 20cl)

Préparation: 

Commencer par préchauffer le four à 180°.

Pendant ce temps, couper la courgette en petits dés, les faire cuire avec un tout petit peu d'eau pour éviter que cela n'attache.

Mélanger régulièrement et ajouter de l'eau si nécessaire. Ajouter le curry ( 1 cc) et mélanger de nouveau.

Une fois les courgettes fondantes, ajouter la cuillère de crème épaisse, mélanger et réserver.

Battre les œufs avec la crème liquide et la deuxième cc de curry.

Dans votre moule tablette ou un plat carré ( s'il n'est pas en silicone, le recouvrir d'une feuille de papier sulfurisé), verser un peu de préparation dans le fond, ajouter 4 tranches de pain de mie, verser de nouveau un peu de préparation. Répartir ensuite les courgettes, le poulet, les toastinettes coupées en morceaux. On ajoute un peu de préparation, on ferme le tout avec les 4 autres tranches de pain de mie et on verse enfin le reste de la préparation.

On place au four pendant 35 minutes environ jusqu'à ce que ce soit bien doré et croustillant au dessus.

Et ON SE REGALE.