PIZZA ÉPAISSE COURGETTE POULET CURRY

Et voilà vacances finies et reprise de WW pour perdre les 3,4kg pris.. mais bon pas de regrets! c'est le jeu ma pauv' Lucette! L'avantage c'est que vous allez avoir de nouveaux menus dès la semaine prochaine ainsi que ma perte ( on croise les doigts!). Retour en cuisine donc avec les restes du frigo! je devais faire cette pizza en mini carré pour l'apéro pour les 30 ans de Tom et je ne l'ai pas faite par manque de temps, je l'ai donc faite ce soir et elle est juste délicieuse! Vous pouvez à mon avis l'alléger d'avantage car la pâte à pizza que j'ai utilisé est une pâte épaisse prête à dérouler Auchan à 36PP rien que ça! quand la pizza en fait 48 au total! Alors à vous de jouer selon vos préférences: pâte fine ou épaisse.

WW: 48PPTS pour la totalité soit 8PPTS pour 1/6ème

Smartpoints:

WW Liberté:

Ingrédients: 

1 pâte à pizza Auchan XL rectangulaire ( 36PP )

75g d'allumettes de volaille

2 courgettes

2CC de curry

150g de crème fraîche épaisse 5% + 1CS

60 de fromage râpé pour pizza Auchan ( voir photo sous la recette)

Préparation: 

Couper les courgettes en petits dés, les faire revenir dans une poêle et ajouter un peu d'eau.

Rajouter de l'eau à chaque fois que cette dernière s'évapore, jusqu'à ce qu'elles soient fondantes.

Ajouter la cuillère à soupe de crème et une cuillère à café de curry.

Bien mélanger, réserver.

Mélanger la deuxième cuillère de curry au reste de crème fraîche, la répartir sur votre pâte à pizza.

Ajouter les courgettes, les allumettes de volaille et parsemer de fromage râpé.

Enfourner pour 15 minutes environ à 200°.

Déguster!!!