13 Juin 2014
WW Vert ou Smartpoints: 2SP/ par personne
WW Bleu ou WW Liberté: 1SPL/ par personne
WW Violet: 1SPV/Personne
Calories: 226kcal par personne
Avec le soleil qui revient.. oui oui ça arrive aussi dans le nord! j'avais envie d'une salade!
C'est une recette que je fais régulièrement l'été car très fraîche, j'adore.. et en plus cela fait un repas léger pour le soir..
Ingrédients pour 2 personnes:
1 concombre (200g)
2 belles tomates (200g)
1 petite boîte de mais (140g)
1 boîte de thon (140g)
1CC de moutarde
2CC d'huile d'olive
3 à 4 CC de vinaigre balsamique blanc ( ou vinaigre de votre choix)
5CC d'eau
sel, poivre
Préparation:
Egoutter le thon, l'émietter dans un saladier.
Couper le concombre en dès, saler.
Couper la tomate en dès, ajouter le maïs.
Préparer la vinaigrette, mélanger la moutarde avec l'huile et le vinaigre, diluer ensuite avec un peu d'eau.
Verser sur la salade et mélanger délicatement. Mettre au frigo une petite heure et déguster bien frais!