TARTE AUBERGINE JAMBON CRU CHEVRE

WW: 28PPTS pour la totalité soit 7PPTS/ part

Smartpoints: 37SPL pour la totalité soit 9SPL par part 

WW Liberté: 32SP pour la totalité soit 8SPL par part 

Calories: 

Et une recette fond de frigo, une!! et qui fait plaisir en plus car je me suis régalée!

SAM_5405.JPG

Ingrédients:

Pour la pâte: 14PP/19SP/19SPL : recette en vidéo ici pour vous aider 

100g de farine

1 petit suisse 0%

40g de beurre 41%

Garniture:

1 grosse aubergine ou 2 petites

1 marmite bouillon légumes du soleil Maggi

200g de crème liquide 5%

2 oeufs

2CC de fond de volaille Maggi

2 tranches de jambon cru Dégraissé

30g de bûche de chèvre

 

Préparation:

Préparer votre pâte à tarte en mélangeant la farine, le beurre fondu et le petit suisse dans un cul de poule à l'aide de vos mains.

Mélanger jusqu'à former une boule.

Laisser poser.

Pendant ce temps, faire cuire l'aubergine coupée en petits cubes avec un peu d'eau.

Rajouter de l'eau à chaque fois qu'elle s'est évaporée jusqu'à ce que l'aubergine soit bien fondante.

Ajouter la marmite de bouillon et bien mélanger jusqu'à dissolution. Poivrer

Réserver.

Mélanger la crème et les oeufs, ajouter le fond de volaille et le poivre et mélanger à nouveau

Etaler votre pâte sur une feuille de papier sulfurisé et la disposer dans un moule à manqué de 24cm.

Repartir l'aubergine sur le fond de tarte.

Ajouter le jambon cru en lamelles

Verser la préparation et disposer 5 rondelles de chèvre.

Enfourner pour 35 à 40 à 200°

Déguster accompagné d'une salade.

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TARTE AUBERGINE JAMBON CRU CHEVRE
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N
bonjour,
J ai teste cette recette cette semaine, car j avais deux aubergines qui commençaient a se fripper ???? verdict : recette originale et delicieuses a refaire sans hesitation. En plus faire manger des aubergines a mon cheri qui n aime pas trop ça, ça c est le top. Faut que je regarde des recettes d epinards pour que je lui en fasse manger aussi ????tres bonne journee a toi
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D
Bonjour, ohh merci beaucoup, ça fait plaisir, belle journée
D
bonjour Magali, oui sans problème ;)
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M
Bonjour Doro,
Peut-on congeler ce type de tarte salée car à la maison, mes chipettes de filles n'aiment pas ces repas là
Merci de ta réponse !
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D
Je suis bien contente que ça t ait plu :)
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H
Bonjour Doro,
Merci, nous nous sommes RE-GA-LES avec cette délicieuse recette;-)
C'est la première fois que je fais une pâte "maison", et je ne demande qu'à recommencer! Et la garniture, top!!
Tout le monde a adoré!
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D
bonsoir, tout dépend de la marque de la pâte que tu utilises car elles ont des valeurs différentes, ma pâte fait 14PP
mais franchement elle prend 5 min top chrono à faire
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L
Débutant WW, toutes ces recettes sont une vraie mine d'info.
Si on manque de temps et qu'on refait la même tarte avec une pâte du commerce, combien doit on compter de points par part ?
Merci à toi pour toutes ces idées !
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D
euhhhh je ne peux pas te le détailler plus :-( alors je te mets le lien du site maggi https://www.maggi.fr/coeur-de-bouillon-legumes
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N
bonjour j'aimerais s 'avoir ce que c'est 1 marmite bouillon légumes du soleil Maggi merci
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