26 Juillet 2013
WW: 4PPTS / TARTELETTE
Une petite improvisation réalisée hier soir! et la première recette réalisée dans ma nouvelle cuisine :-))
et je l ai trouvé tellement bonne que j'ai décidé de vous la publier de suite..
Ingrédients pour 11 tartelettes:
1 pâte sablée
125g de mascarpone
200g de fromage blanc 0%
3 sticks de canderel à la vanille
1 stick de canderel classique
Mûres fraîches ou surgelées
Préparation:
Découper des cercles dans la pâte sablée et les déposer sur l envers de votre moule à tartelettes afin de les faire cuire à blanc
Enfourner pour 15 min à 180° jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Pendant ce temps, préparer la ganache en fouettant au batteur électrique la mascarpone, le fromage blanc et le canderel.
Réserver au frais.
Laisser refroidir les tartelettes en pâte sablée.
Les remplir de ganache, puis disposer les mûres.
Placer au frais jusqu'au moment de servir.