VELOUTE POTIRON CAROTTES PATATES DOUCES

 

Et voilà le premier velouté de l'année, et quoi de meilleur que du potiron en automne. Il me restait une patate douce à écouler alors je l'ai ajouté et je ne suis pas déçue du résultat! J'ai vu grand volontairement au niveau des quantités comme ça j'ai congelé des parts, l'idéal pour les jours de grosses flemmes!

WW: 10PPTS pour la totalité ( 2L500) soit 1PPT par part ( 250ml)

Smartpoints: 16SP pour la totalité 

WW Liberté: 16SPL pour la totalité 

Capture SOUPE

IMG_3122Ingrédients: 

1kg de potiron

500g de carotte

200g de patate douce

1 oignon

3 vaches qui rit

1 cube de bouillon de légumes

50g d'allumettes de bacon

Préparation: 

Couper l'oignon en lamelles, le potiron et la patate douce en cubes, les carottes en rondelles.

Mettre le tout dans un faitout, couvrir d'eau. Emietter le bouillon de légumes. Couvrir et laisser cuire pendant une trentaine de minutes voire plus jusqu'à ce que les légumes soient fondants.

Mixer, ajouter la vache qui rit et le bacon. Mixer de nouveau.

 

VELOUTE POTIRON CAROTTES PATATES DOUCES
VELOUTE POTIRON CAROTTES PATATES DOUCES
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D
il en faut pour tous les goûts et il faut adapter selon ses goûts c'est certain :) moi j'adore le petit goût fumé que cela donne
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A
Très bon, mais j'ai regretté le rajout de lardons, inutile à mon sens car cela donne un goût trop fort (avis de mon homme et de mes filles aussi). Je la referai sans lardons et ce sera parfait !
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D
merci pour ton retour Anne-laure :)
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A
Délicieux ! Cette soupe est onctueuse ... Je me suis régalée ! À refaire ... Merci Doro pour toutes ces idées gourmandes...
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D
je le fais sur excel mais les calculs sont faits sur myfitnesspal.fr ;)
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N
super soupe
j aimerais savoir ou tu a trouver ton tableau des calorie stp
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M
un pur délice
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E
Huumm voilà un bien bon velouté ! J'adore çà, surtout à cette époque de l'année ! :)
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A
Merci Doro!!!! Je viens de faire la soupe, un régal......même les enfants ont apprécié ( et c' était pas gagné....). Je n'avais jamais fait une soupe aussi onctueuse! A refaire sans hésiter!!!
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D
je les trouve même en surgelés chez picard :)
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M
Très appétissante , de plus je trouve qu'on trouve des patates douces presque partout maintenant. J'ai les oignons, les carottes, un énorme potiron( merci maman) , ne manque plus que la patate douce que j'ai vu hier en magasin. Merci pour cette recette.
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A
hummmm
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F
J'ai tout de suite essayé cette recette, elle a beaucoup plu!! Grand succès
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M
Humm! un bon velouté pour appréhender l'arrivée de l'automne!
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