GRATIN DE COURGETTES AU COMTE

Lorsque j'ai migré mon blog de wordpress vers over blog, je ne pouvais transférer que 1000 recettes, j'ai donc dû en supprimer quelques une et celle-ci en faisait partie. 

Je me suis dit que j'allais profiter pour refaire des photos mais il est toujours aussi peu sexy à prendre en photos :) 

C'est une recette qui doit bien avoir dix ans et que j'avais repéré à l'époque chez Audrey Cuisine :) , un des premiers blogs que j'ai commencé à suivre. 

Alors voici de nouveau ce gratin de courgettes au comté sur le blog, nous l'avons accompagné de boulgour mais il se marie également très bien avec du riz, 

Alix, qui n'en voulait pas lorsqu'elle l'a vu, a fini par dévorer son assiette :) 

 

WW Vert ou Smartpoints: 15SP pour la totalité soit 4SP par personne 

WW Bleu ou WW Liberté: 15SPL pour la totalité soit 4SPL par personne 

WW Violet: 15SPV pour la totalité soit 4SPV par personne 

Calories: 775 Kcal pour la totalité soit 194 Kcal par personne 

gratin de courgettes au comté

Photos, texte et recette non libres de droit ©

Ingrédients pour 4 personnes:

1cc d'huile d'olive 

1 gousse d'ail

150g d'oignons surgelés 

300g de viande hachée surgelée 5% 

700g de courgettes ( 2 à 3) 

200ml de bouillon de volaille liquide Maggi 

40g de comté râpé 

Préparation: 

Dans une sauteuse, Faire revenir l'oignon et la gousse d'ail dans l'huile d'olive,

Ajouter la viande hachée et laisser dorer.

Couper la courgette en fines rondelles ( j'ai utilisé mon kitchenaid

L'ajouter dans la sauteuse, verser le bouillon en deux fois sur les courgettes jusqu'à évaporation. 

Mettre dans un ou des plats à gratin, ajouter le comté et enfourner pour 5 à 10 min sous le grill jusqu'à ce que soit bien doré ( mais pas trop comme moi :) ) 

gratin courgettes boeuf comté

Photos, texte et recette non libres de droit ©

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Barbara 25/07/2020 12:19

Testé et approuvé un régal !!! Avec une petite variante car je n'avais plus de bouillon de volaille ..... j'ai utilisé le bouillon thaï ???????????? merci les storries insta ????????????
La courgette et le goût subtil de la noix de coco se marient très bien !! À refaire
Merci pour tous les partages .....

Doro 26/07/2020 18:51

Oui le bouillon Thai est top, on adore ici :)