BAGELS POULET SAUCE AIGRE DOUCE

J'adore les bagels, j'en prenais de temps en temps le midi près de mon travail, cela m'a donné envie de tester à la maison. 

Mon filleul qui était à la maison ce jour-là a plus que validé et moi aussi alors je vous propose aujourd'hui ce repas sur le pouce que fait plaisir quand on a envie de "fast food" tout en limitant la casse. 

Calories: 1383 Kcal pour la totalité soit 346 Kcal par personne

NOUVEAU PROGRAMME WW 

Persopoints: je vous mets les miens à titre indicatif 9Persopoints

Pour avoir vos persopoints personnalisés, rdv sur l'appli ICI, ils seront recalculés automatiquement. 

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Ingrédients pour 4 bagels: 

-4 Bagels ( je prends les picards) 

-150g d'émincés de poulet rôtis ( au rayon charcuterie, marque Auchan pour moi ) ou de filet de poulet 

-60g de St Morêt allégé 

-20g de moutarde aigre douce 

-4 cornichons aigre doux ( 40g) 

-40g de carottes râpées 

-20g d'oignons frits 

Préparation: 

• Couper vos bagels en 2 dans le sens de la longueur, les placer quelques minutes sous le grill du four. 
• Laisser refroidir, et tartiner de St Môret sur la face du dessous, de moutarde aigre douce sur la face du dessus ( 1cc). 
• Couper les cornichons aigre doux en lamelles dans le sens de la longueur. 
• Râper vos carottes ( j'utilise mon robot kitchenaid) 
• Procéder au montage: Déposer les carottes râpées sur le st Môret, ajouter le poulet, les cornichons, et les oignons frits et fermer le bagel avec le deuxième cercle tartiné de moutarde. 
• Déguster accompagné des crudités de votre choix. 

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