LINGUINE COURGETTE BURRATA

Cette recette a une saveur particulière, c'est la dernière recette cuisinée enceinte, et surtout quelques heures après l'avoir dégustée, notre petit Maxim était parmi nous 😍

Je l'ai cuisinée puis prise en photo en mode " au bout de ma vie", j'avais d'ailleurs abandonné la prise de photo en disant " ça fera l'affaire", pour autant, je ne pensais pas accoucher, ne sentant pas de contractions. Je pensais juste avoir une sciatique 🤣

A table à 20h, à 4H du matin, Maxim venait au monde, alors pour fêter ses deux semaines, je vous la partage aujourd'hui  ❤

WW Vert ou Smartpoints: 36SP pour la totalité soit 9SP par personne 

WW Bleu ou WW Liberté: 36SPL pour la totalité soit 9SPL par personne 

WW Violet: 20SPV pour la totalité soit 5SPV par personne ( si pâtes complètes) 

Calories: 1301 Kcal pour la totalité soit 325 Kcal par personne 

LINGUINE COURGETTES BURRATA

Photos, textes non libres de droit, les petits plaisirs de doro ©

Ingrédients pour 4 personnes: 

-1 cc d'huile d'olive 

-3 gousses d'ail 

- 800g de courgettes 

-160g de pâtes crues 

- 1 burrata ( poids net égoutté 200g) 

-Basilic frais 

-Sel, poivre 

Préparation: 

  • Dans une grande poêle ou une sauteuse, faire revenir l'ail pressé dans l'huile d'olive.
  • Détailler la courgette en tagliatelles à l'aide d'un économe, l'ajouter à la sauteuse avec un peu d'eau et laisser cuire à feu moyen en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'elles soient fondantes.
  • Pendant ce temps, cuire vos linguine comme indiqué sur votre paquet, 
  • Egoutter les pâtes et les ajouter aux légumes, mélanger le tout, saler, poivrer.
  • Servir, et ajouter la burrata dans chaque assiette. Ainsi qu'un peu de basilic frais.
LINGUINE COURGETTES BURRATA

.Photos, textes non libres de droit, les petits plaisirs de doro ©

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K
Félicitations aux parents et bienvenue à Maxim, quel jolie prénom, si j'avais eu la chance d'avoir un petit garçon je l'aurais appelé ainsi. Profitez de chaque instant, cela pousse vite ... c'est une mamie qui vous dit tout cela ... Bref bon et long week-end :) kanisette
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D
Ohhh merci beaucoup, bon week end à toi aussi :)
S
Je viens souhaiter la bienvenue à ce petit bout de chou, et lui espère une vie remplie d'amour , de joie , d'éclats de rire auprès de ses parents et de sa grande sœur. Et à la maman,une bonne dose de courage pour les nuits à venir :-) Profiter et belle vie à vous
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D
Ohhhh merci beaucoup :)
J
Toutes mes félicitations pour la naissance de Maxim et bien sûr merci pour votre recette.
Beaucoup de bonheur et une excellente santé à toute la petite famille
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D
Merci beaucoup :)
A
Félicitations pour ce futur gastronome !
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D
Merci :)
W
le genre de plat que j'affectionne particulièrement .... et surtout bienvenue au petit Maxim
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D
Merci :)
M
merci pour la recette
mais surtout félicitations pour le petit Maxime (c'est un prénom que j'aime beaucoup et j'en ai 3 dans mon entourage)
qu'il vous soit source de joie
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D
Un grand merci :)