GATEAU DE SEMOULE BANANE CHOCOLAT

On continue la semaine avec une petite douceur. J'adore décliner mon gâteau de semoule adoré alors voici une nouvelle variante. Quoi de mieux que le combo banane chocolat pour cette belle gourmandise? 

Calories: 1080Kcal pour la totalité soit 135Kcal par personne 

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Persopoints: je vous mets les miens à titre indicatif 4Persopoints 

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GATEAU SEMOULE CHOCOLAT BANANE

Photos, textes non libres de droit, les petits plaisirs de doro©

Ingrédients: 

-3 oeufs 

-60g de sucre de canne 

- 250g de skyr 

- 8g de levure chimique

- 20g de cacao amer 

- 1/2 bouchon de rhum

- 1 banane ( 100g) 

- 85g de semoule fine 

Préparation: 

  • Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter les yaourts et mélanger.
  • Ajouter la levure, le cacao, la semoule, le Rhum ( facultatif), mélanger de nouveau.
  • Dans un moule à manquer, répartir les rondelles de bananes,
  • Verser la pâte et enfourner pour 30 min à 180°
  • Laisser refroidir avec de démouler.
  • Peut se déguster tiède ou froid, j'ai une petite préférence tiède
GATEAU SEMOULE CHOCOLAT BANANE

Photos, textes non libres de droit, les petits plaisirs de doro©

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E
Bonjour merci pour votre recette. Peut on mettre du yaourt grec à la place du skyr?
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D
Bonjour oui sans problème ;)
R
Faut t'il cuire la semoule avant ? A l'eau ou au lait ?
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D
Bonjour non pas de précuisson, attention c’est bien de la semoule fine pas du couscous
A
Miam 😋 ça me tente bien 😊est ce que l'on peut remplacer le skyr par du fromage blanc ?
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D
Oui sans problème :)