SALADE DE PATES NECTARINES BURRATA

Ce n'est plus un secret, j'adore les mélanges sucrés salés surtout dans les salades! 

Ma salade préférée est la salade de pâtes au mel

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Calories:  374kcal pour la totalité 

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Ingrédients pour 1 personne : 

- 40g de pâtes complètes crues 

-1/2 nectarine ( 50g) 

-100g de tomates cerise 

- 1tranche de jambon cru 

-1 cc d'huile d'olive 

- 2cc de velours balsamique 

-40g de burrata 

-Basilic 

-sel, poivre 

Préparation: 

• Cuire vos pâtes al dente, égoutter, laisser refroidir 
• Couper vos tomates cerise en deux, vos nectarines en lamelles fines. 
• Dans votre assiette, répartir les pâtes, les tomates cerise, le jambon cru en lamelles, les nectarines, arroser d'huile d'olive et de velours balsamique.
• Ajouter le basilic, saler, poivrer.
• Terminer par du coeur de burrata et déguster! 

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