MINI CAKES LEGER CHOCO COCO

Je vous partage habituellement une petite recette sucrée le mercredi mais cette semaine est tellement désorganisée que je vous la propose avec une petite journée de retard! 

Voici donc une nouvelle petite douceur pour vous faire plaisir sans complexe! 

Calories: 685kcal pour la totalité soit 86kcal par personne

WW : 17POINTS pour la totalité soit 2POINTS par personne

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Photos non libres de droit, les petits plaisirs de doro ©

Ingrédients pour 8 cakes: 

- 2 oeufs 

- 100g de skyr 

- 100g de compote 

- 50g de farine 

- 15 g de coco râpée 

- 3g de levure chimique 

- 20g de chocolat noir 

- 1 sachet de sucre vanillé 

Préparation: 

• Battre les oeufs avec le skyr, la compote, le sucre vanillé.
• Ajouter la farine, la coco râpée, le levure chimique, bien mélanger. 
• Ajouter la moitié du chocolat coupé en pépites à l'aide d'un couteau. 
• Verser la pâte dans les empreintes de votre moule. 
• Détailler le reste du chocolat en copeaux à l'aide d'un économe et répartir sur chaque mini cake.
• Enfourner pour 20 minutes à 180°. 

Photos non libres de droit, les petits plaisirs de doro ©

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