MOELLEUX FRAMBOISE CITRON VERT COCO

Cette semaine, une fois n'est pas coutume, je prends un peu d'avance en vous partageant la gourmandise du mercredi. 

Ces petits moelleux n'ont pas fait long feu à la maison! 

Calories: 1056kcal pour la totalité soit 96kcal par personne

WW : 33POINTS pour la totalité soit 3POINTS par moelleux 

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Photos et texte non libres de droit, les petits plaisirs de doro ©

Ingrédients pour 11 moelleux: 

-120g de farine 

-60g de sucre 

-1/2 sachet de levure chimique

-3 oeufs 

-100g de skyr 

-125g de framboise 

-30ml de jus de citron vert 

-10g de coco râpée 

Préparation: 

• Battre les oeufs avec le sucre, ajouter le skyr et mélanger de nouveau. Terminer par le jus de citron. 
• Ajouter la farine et la levure, bien mélanger et terminer par la coco
• Verser la préparation aux 3/4 dans un moule à muffins ou comme moi dans le moule 12 biscuits de Guy Demarle ( j'avoue c'est mon moule chouchou du moment),  répartir les framboises.  
• Enfourner pour 20 minutes à 180°

Je peux vous faire bénéficier de 5 eur de réduction sur le site Guy Dermale, si cela vous intéresse, vous pouvez m'envoyer un petit mail sur lespetitsplaisirsdedoro@gmail.com en m'indiquant votre nom, prénom, adresse mail. 

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