MINI GATEAUX DE SEMOULE AUX POMMES

On se retrouve pour la petite douceur du mercredi et pour changer un peu ce sera des gâteaux de semoule! 

Vous pouvez les congeler sans problème, c'est ce que je fais régulièrement. 

Retrouvez également la recette en vidéo sur instagram 

Calories: 1036kcal pour la totalité soit 115kcal par moelleux

WW : 22POINTS pour la totalité soit 2POINTS par moelleux 

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Photos, textes non libres de droit, les petits plaisirs de doro©

Ingrédients pour 9 gâteaux: 

-3 oeufs 

-50g de sucre roux de canne 

-250g de skyr 

-85g de semoule de blé fine 

-3 pommes  ( 300g poids net épluché) 

-8g de levure chimique

-2cc de rhum negrita

Préparation: 

• Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter le skyr, puis la semoule et la levure et bien mélanger le tout.
• Terminer par les pommes coupées en dés et le rhum
• Verser dans le moule en silicone de votre choix et enfourner pour 25 min à 180°.
• Laisser refroidir avant de démouler. Déguster frais, il est meilleur,

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