FLAN CHOCOLAT BLANC SPECULOOS

Une abonnée m'a rappelé cette très vieille recette qui date de 2013 ( vive le coup de vieux) alors j'ai eu envie de la refaire. 

J'en ai profité pour la tourner en vidéo, vous pouvez la retrouver sur instagram 

Calories: 1124kcal pour la totalité soit 122 Kcal par personne 

WW : 51POINTS pour la totalité soit  5POINTS par flan

Pour les abonnés WW, vous pouvez ajouter la recette directement sur votre journée en cliquant ICI 

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flan chocolat blanc speculoos

/Photos, textes non libres de droit, les petits plaisirs de doro©

Ingrédients pour 10 blancs: 

-100g de chocolat blanc à pâtisser 

-300g de lait écrémé 

-3oeufs 

-30g de sucre roux 

-30g de farine 

-3 spéculoos 

Préparation:

  • Faire fondre le lait avec le chocolat blanc à feu doux/moyen.
  • Pendant ce temps, fouetter les oeufs avec le sucre.
  • Ajouter la farine et bien mélanger.
  • Ajouter enfin le lait chaud et bien mélanger à nouveau. 
  • Verser dans le moule de votre choix, enfourner 10 min à 180°. 
  • Emietter les speculoos, sortir les flans du four et les ajouter.
  • Enfourner de nouveau pour 10 à 15 minutes à 180°.
  • Laisser refroidir avant de démouler.
  • Déguster bien frais, il sont meilleurs.

J'ai utilisé le moule 12 biscuits de Guy Demarle 

Etant conseillère, Je peux vous faire bénéficier de 5 eur de réduction sur le site Guy Dermale, si cela vous intéresse, vous pouvez m'envoyer un petit mail sur lespetitsplaisirsdedoro@gmail.com en m'indiquant votre nom, prénom, adresse mail. 

flan chocolat blanc speculoos

 

Photos, textes non libres de droit, les petits plaisirs de doro©

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L
excellent merci !
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S
Très bons petits flans. N'ayant plus de spéculos j'ai mis des petits beurre.
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R
Avec du spéculoos, comment résister à ce flan. Vous faites envie.
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