CROQUE PERDU THON TOMATE

On continue avec l'avant dernière recette de cette petite série de repas " sur le pouce". 

J'adore le croque perdu, c'est rapide à faire et toujours un délice. 

Je vous propose de découvrir ou redécouvrir une version thon tomate aujourd'hui! 

Vous pouvez retrouver la recette en vidéo sur mon compte instagram 

Calories: 1197kcal pour la totalité soit 299Kcal par personne 

WW : 28POINTS pour la totalité soit  7POINTS par personne

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Photos, textes non libres de droit, les petits plaisirs de doro©

Ingrédients pour 4 maxi croques: 

-8 tranches de pain de mie complet sans sucres ajoutés ( je prends le jacquet)

-1 boite de thon au naturel ( 140g égoutté) 

-200g de pulpe de tomates fine 

-20g de moutarde à l'ancienne 

-40g de gruyère râpé 

-1 oeuf  

-120ml de lait écrémé 

Préparation:

• Mélanger la pulpe de tomates avec la moutarde.
• Disposer sur les 4 premières tranches de pain, de la pulpe de tomate, du thon émietté, et du gruyère, refermer.
• Dans une assiette creuse, battre l’oeuf avec le lait, saler, poivrer.
• Tremper les croques brièvement, recto verso dans le lait et déposer dans la poêle préalablement huilée.
• Cuire 2/3 minutes de chaque côté et déguster chaud accompagné d’une bonne salade.

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