BISCUITS CHOCO NOISETTES

On se retrouve comme quasi chaque mercredi pour une petite gourmandise! 

Ces biscuits choco noisettes feront plaisir aux intolérants à l'oeuf puisqu'il n'y en a pas ! et je rassure il n'y a pas de banane non plus 🤣

Pour les intolérants au gluten, vous pouvez également remplacer la farine par la même quantité de poudre de noisette.

J'adore l'association noisettes chocolat mais vous pouvez bien entendu remplacer la poudre de noisette par de la poudre d'amande sans problème. 

J'avais fait un premier test sans sucre ajouté mais je les trouvais trop amer avec la noisette, ce deuxième essai fut le bon. 

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Calories: 904kcal pour la totalité soit 113kcal par personne  

WW : 27POINTS pour la totalité soit 3POINTS par personne 

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biscuits choco noisette

Photos, textes non libres de droit, les petits plaisirs de doro©

Ingrédients pour 8 : 

- 30g de farine 

- 85g de poudre de noisette 

- 15g de sure roux de canne 

- 100g de compote de pomme 

- 20g de pépites de chocolat noir 

Préparation: 

  • Mélanger tous les ingrédients secs.  Ajouter la compte et mélanger le tout à l'aide d'une cuillère à soupe. La pâte est collante, c'est tout à fait normal. 
  • A l'aide d'une cuillère à glace, déposer 8 boules de pâte
  • Enfourner pour 20 min à 180°. 
  • Déguster tièdes, ils sont encore meilleurs. 
biscuits choco noisette

Photos, textes non libres de droit, les petits plaisirs de doro©

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M
Bonjour Dorothée et merci pour cette nouvelle recette. Pas d'intolérant ni au gluten ni à l'oeuf ni à la banane mais au lactose. Donc cette recette sans lait est parfaite, en surveillant pour le chocolat noir. Bonne journée et à bientôt sur Connect !
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D
Ravie d avoir réussie à contenter tout le monde :)