FLAN CHOCO NOISETTES LEGER

Mercredi gourmand avec ce délicieux flan tout léger au cacao et à la noisette! 

Je manque d'idées en recettes sucrées en ce moment et j'avais envie d'une texture flan, je suis donc partie de ma recette de flan pâtissier léger pour réaliser cette version choco ( cacao) noisette et ce fut un délice! 

Calories: 1385kcal pour la totalité soit 138kcal par personne

WW :  44POINTS pour la totalité soit 4POINTS par personne ( 10 parts) 

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Photos, textes non libres de droit, les petits plaisirs de doro ©

Ingrédients: 

-4 oeufs 

-900 ml de lait écrémé 

-70g de maizena 

-80g de sucre roux de canne 

-30g de cacao non sucré 

-15g poudre de noisettes 

Préparation: 

• Faire chauffer le lait avec le cacao dans une casserole, sans le faire bouillir. 
• Pendant ce temps, battre les oeufs avec le sucre puis ajouter la maizena et bien mélanger le tout. 
• Verser le lait sur le mélange oeufs maizena. Bien mélanger le tout et verser de nouveau dans la casserole. 
• Fouetter sur feu moyen sans cesser jusqu'à épaississement. 
• Verser dans le moule de votre choix, moule à manqué pour moi. 
• Enfourner pour 40 à 45 minutes à 180°. 
• Laisser totalement refroidir avant de démouler et déguster bien frais! 

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