COOKIES CHOCO COCO

C'est une recette de l'ebook de Marion : C'est l'heure du goûter! 

Retrouvez également la recette en vidéo sur mon compte instagram 

Je vous mets tout de même les points et calories mais clairement on le sait, ce n'est pas une recette légère ;)

Calories:  2952 Kcal pour la totalité soit  246 kcal par cookie

WW :  170 POINTS pour la totalité soit 11 points par cookie 

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Photos, textes non libres de droit, les petits plaisirs de doro ©

Ingrédients pour 12 gros cookies: 

-1 oeuf 

-110g de beurre

-60g de sucre blanc 

-80g de vergeoise blonde

-35g de coco râpée 

-200g de farine 

-1/2 sachet de levure 

-80g de pépites de chocolat 

-70g de chocolat au lait dessert 

Préparation: 

• Commencer par écraser le beurre pour 
• Ecraser le beurre avec les sucres afin d'obtenir comme une pommade.
• Ajouter l'oeuf préalablement battu et bien mélanger le tout.
• Ajouter enfin la farine, la levure et la coco râpée. Bien mélanger.
• Terminer par les pépites.
• Former des boules ( j'ai utilisé une cuillère à glace), les disposer sur du papier sulfurisé en les espaçant légèrement.
• Enfourner 15 min à 180°, les cookies doivent être dorés sur les bords.
•  Laisser refroidir sur une grille puis tremper les dans du chocolat fondu et saupoudrer de coco râpé. 
• Il n'y a plus qu'à se régaler!

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