FONDANTS CITRON FRAMBOISE

Je vous propose aujourd'hui la gourmandise du mercredi, et vous allez l'adorer, j'en suis sûre. 

J'adore l'association citron framboise alors forcément j'ai adoré cette petite douceur sucrée! 

Retrouvez également la recette en vidéo sur mon compte instagram 

Calories:  604 kcal pour la totalité soit 121 kcal par personne  

WW :  9 POINTS pour la totalité soit  2 POINTS par personne

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Photos, textes non libres de droit, les petits plaisirs de doro©

Ingrédients pour 5: 

-230g de compote 

-190g de skyr 

-2 oeufs 

-40g de farine 

-20g de sirop d'érable 

- 1 cc d'arôme citron

-30g de coulis de framboises ( surgelés ou non) 

Préparation: 

• Battre les oeufs avec le sirop d'érable, 
• Ajouter le skyr, la compote et l'arôme citron et bien mélanger le tout. 
• Terminer par la farine, fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
• Verser dans un  moule à muffins et enfourner pour 30 à 35 min à 180° ( en silicone pour moi). 
• Attendre le refroidissement complet pour démouler 
• Servir accompagné d'un coulis de framboises

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