TARTE BUTTERNUT CHEVRE NOISETTE

Je déclare la saison des recettes à base de courges ouverte! 

Et Quoi de mieux qu'une délicieuse tarte automnale pour fêter ça! 

Retrouvez également la recette en vidéo sur instagram et tiktok! 

Calories: 1804kcal pour la totalité soit  451 Kcal par personne

WW:  44 points pour la totalité soit   11 points par personne

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Photos, textes et recettes non libres de droit, les petits plaisirs de doro ©

Ingrédients pour 4 : 

-1 pâte feuilletée légère 

-1 cc d'huile 

-600g de butternut 

-150g d'oignons 

-150g d'allumettes de bacon 

-2 oeufs  

-200ml de lait écrémé 

-70g de chèvre frais 

-20g de noisettes 

Préparation: 

• Eplucher le butternut et le couper en dés.
• Dans une sauteuse, faire revenir les oignons émincés ainsi que les allumettes de bacon dans l'huile d'olive. Ajouter les dés de butternut et un peu d'eau et laisser cuire pendant une 10 aine de minutes.
• Battre les oeufs avec le lait, saler, poivrer. 
• Déposer votre pâte dans un plat à tarte, piquer le fond, verser le butternut/oignon/bacon, puis ajouter le mélange lait/oeuf. 
• Répartir le chèvre frais, ainsi que les noisettes concassées.
• Enfourner pour 35minutes à 180°
• Servir accompagné d'une salade ! 

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