GRANOLA CUPS

On se retrouve aujourd'hui pour la recette de goûter proposée dans le cadre de la journée dans mon assiette de ce mois-ci!

Ingrédients pour 6: 160kcal par granola cup

-100g de flocons d’avoine
-50g de poudre d’amandes
-30g de sirop d'érable
-1 oeuf

Pour la garniture:

-6cc de nappage fraise
- 100g de skyr
- 60g de fraises

Préparation:

Dans un saladier, mélanger les flocons d’avoine, la poudre d’amande, l’oeuf et le miel.
Répartir la préparation dans 6 moules à muffins en silicone, bien tasser en remontant bien sur les bords pour former les cups.
Enfourner pour 12-15 min jusqu’à ce qu’elles sont dorées.
Laisser refroidir avant de démouler.
Au moment de servir, garnir selon vos envies, pour moi coulis de fraise, skyr et fraises fraîches.

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