CROQUETTES DE DINDE AUX HERBES

WW: si quelqu'un a la gentillesse de calculer les propoints ce serait super sympa ;)

WW Vert ou Smartpoints: 24SP pour la totalité soit 3SP les deux croquettes 

WW Bleu ou WW Liberté: 17SPL pour la totalité soit 1SPL par croquette 

WW Violet: 10SPV pour la totalité soit 2SPV les deux croquettes 

Calories: 804kcal pour la totalité soit 50kcal par croquette 

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette coup de coeur trouvée sur l'application WW et légèrement modifiée pour y apporter ma petite touche perso. Elle fait office de féculents et de protéines, donc vous n'avez plus qu'à ajouter des légumes ;)

Ingrédients pour 16 croquettes: 

300g de pommes de terre

160g de blanc de dinde Fleury Michon

2 oeufs

40g de farine

30g de chapelure

2cc d'huile de sésame

2cc de persil surgelé

2cc de ciboulette fraîche ou surgelée

sel poivre

Préparation:

Commencer par cuire vos pommes de terre à la vapeur ( pour moi dans le cookeo). Une fois cuites, les réduire en purée.

Battre les oeufs avec la farine. Mixer le blanc de poulet et l'ajouter, ainsi que le persil, la ciboulette et enfin la purée de pommes de terre.

Saler, poivrer selon vos goûts,

Former 16 boulettes, les tremper dans la chapelure et les aplatir légèrement pour faciliter la cuisson.

Faire chauffer une première cuillère d'huile dans une poêle. Y faire dorer les 8 premières croquettes à feu moyen 3/4 minutes de chaque côté.

Répéter l'opération avec la deuxième cuillère d'huile et les 8 croquettes suivantes.

Photos, textes et recettes non libres de droit ©

 

 

CROQUETTES DE DINDE AUX HERBES

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MASSON 17/01/2018 07:40

Tout comme vous je continue à calculer les aliments en PROPOINTS, avec des journées SANS COMPTER. Malgré une bibliothèque personnelle bien garnie en recettes WW PROPOINTS, j'aime bien suivre les blogs qui m'aident à me sentir moins seule. Merci à celui-ci...

la cuisine de poupoule 16/01/2018 17:20

Humm voilà qui doit être vraiment extra une belle idée
Bonne soirée
bises

danielle GRENIER 16/01/2018 08:34

Par contre, étant encore abonnée avec l'ancienne formule des Propoints et chez WWatchers depuis des années maintenant, et ce sera la dernière fois ! cela est bien dommage que les recettes ne les traduisent pas.... depuis 50 ans, j'ai une pleine bibliothèque de livres de recettes et avec cette nouvelle formule de Propoints, je dis stop ! c'est mon seul regret. Merci Doro de penser aux anciennes abonnées.

danielle GRENIER 16/01/2018 08:30

Merci pour cette nouvelle recette, je vais la réaliser, une bonne idée.... Bonne journée Doro