FLAN A LA NOIX DE COCO

C'est mercredi alors on fait plaisir aux enfants et on SE fait plaisir aussi au passage :) Ce fondant est une tuerie! Si vous aimez les congolais, il est fait pour vous! J'ai tenté de l'alléger davantage avec du lait concentré non sucré et sincèrement, j'ai décidé de ne pas vous publier l'autre version car ils n'avait rien à voir! Il coûte un peu cher en points mais vraiment il les vaut selon moi :)

Propoints: je n ai pas trouvé les points du lait concentré, si quelqu'un les a? 

Smartpoints: 90SP pour la totalité soit 6SP par part dans le moule tablette

WW Liberté: 81SPL pour la totalité soit 5SPL par part dans le moule tablette

Calories: 2047Kcal pour la totalité soit 128kcal par part dans le moule tablette 

Recette, Photos, textes non libres de droit ©

Ingrédients: 

1 boite de lait concentré sucré écrémé ( 380g)

80g de noix de coco

45g de maizena

2 yaourt 0%

250 ml de lait écrémé

2 oeufs

Préparation: 

Fouetter les oeufs, ajouter le lait concentré ainsi que les yaourts et bien mélanger le tout. Ajouter la maizena, faire de même jusqu'à obtention d'une consistance lisse. Ajouter la noix de coco et terminer par le lait.

Verser dans un moule en silicone

Pour moi, moule tablette de chez guy demarle,

Je peux vous faire bénéficier de 5 eur de réduction sur le site Guy Demarle, si cela vous intéresse, vous pouvez m'envoyer un petit mail sur lespetitsplaisirsdedoro@gmail.com en m'indiquant votre nom, prénom, adresse mail. 

Enfourner pour 1H15 à 180° au bain marie ( j'ai mis  mon moule dans mon lèche frites que j'ai rempli d'eau. Ne pas hésiter à mettre une feuille d'alu sur le dessus si votre flan brunit trop.

Attendre le refroidissement complet pour démouler et placer au frais jusqu'à la dégustation

FLAN A LA NOIX DE COCO
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GRENIER DANIELLE 18/03/2019 16:34

Ccou Doro
Hum ce flan est entrain de brunir dans le four. Il est très bon pour l'avoir déja fait, de plus diétiétique, cela tombe à pic, depuis lundi ai repris le programme alimentaire ww pour un an ! bon après midi merci encore et toujours, mimis à ta poupée

Doro 13/10/2018 17:23

bonjour Joelle, tu peux tenter, je veux bien ton retour dans ce cas ;)

BRANCOURT 13/10/2018 16:30

Bonjour DORO si pour compléter le tube de lait concentré au lieu de mettre du lait pourrait on pas y ajouter un 3ème yaourt a 0% car je voudrai le faire merci pour la réponse

Doro 06/10/2018 23:08

Bonjour Isabelle, je viens de farfouiller un peu dans mes documents et effectivement 10g de lait entier concentré sucré font 1PP donc ton résultat semble plus cohérent ;) merci

Isabelle lysa 06/10/2018 16:14

Bonjour,
C'est très étrange, je viens de faire le calcul avec une boite de lait concentré sucré de la marque repère d'un grand magasin connu et je trouve 35 pp avec ma calculette (PP) pour la boite de 397 gr !
Pour 100 gr : protéine : 7, glucide : 56, lipide : 8.1, fibre : 0
Du coup, 35 pp ou 57 comme dit Carmela Gomez ?

Doro 04/10/2018 21:50

Bonjour Virginie, ton tube est un tube de 300g? si oui pas de pblm je pense, tiens moi au courant si tu essayes ;)

VIRGINIE Gomez 04/10/2018 19:22

Je n'ai qu'un tube de lait concentré sucré... pensez vous que je puisse remplacer le reste par du simple lait?

Doro 04/10/2018 08:06

merci Carmela :) je vais calculer le reste ;)

GOMEZ Carmela 03/10/2018 15:07

57 points les 380grs .....