25 Juillet 2013
WW: 2PPTS par feuilleté
Hier soir, mon club de fitness fêtait ses 11 ans, à cette occasion, une soirée était organisée.. j'ai donc préparé quelques petites choses à grignoter dont ces feuilletés chèvre miel que je fais régulièrement.
Ingrédients pour 30 tartelettes:
1 pâte feuilletée
Chèvre frais en palets ( 5 palets)
miel ( équivalent d'une petite CC par feuilleté)
poivre
ciboulette
Préparation:
A l'aide d'un emporte pièce, découper des petits ronds de pâte dans la pâte feuilletée préalablement piquée à l'aide d'une fourchette ( 5Cm de diamètre pour moi)
Déposer sur le moule, presser avec le doigt ou ustensible de fonçage (très utile mais je n'en ai pas encore fait l'acquisition alors le doigt fait très bien l'affaire!) Déposer un peu de chèvre, poivrer, parsemer de ciboulette et arroser de miel Mettre au four pendant 10 à 15min environ à 200° jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
déguster chaud ou froid