MINI FINANCIERS CITRON PEPITES DE CHOCOLAT

WW: 59PPTS pour la totalité soit 3 PPTS les deux mini financiers

Ces mini financiers trouvés sur le blog de Lolo et sa tambouille, sont délicieux,;

A refaire sans hésiter!

Ingrédients pour 42 mini financiers:

90g de blanc d'oeufs

90g de sucre glace

115g de poudre d'amande

30g de farine

100g de beurre ( prochaine fois j'essaye avec du beurre à 41%)

40g de pépites de chocolat

20g de jus de citron

Préparation:

Mélanger la poudre d'amande, le sucre glace et la farine.

Ajouter les blancs d'oeufs préalablement un peu battus.

Faire fondre le beurre et l'ajouter.

Bien mélanger et ajouter le jus de citron, mélanger de nouveau.

Remplir votre moule ( pour moi mini financiers)

Enfourner pour 10 min environ à 180°

Attendre un peu qu'ils refroidissent avant de démouler.

Déguster lorsqu'ils sont froids.