MINI TARTELETTES ECHALOTES CARAMELISEES PHILADELPHIA

WW: 43PPTS pour l ensemble soit 2PPTS par tartelette

WW Vert ou smartpoints: 45SP pour la totalité soit 2SP par tartelette 

WW Bleu ou WW Liberté: 45SPL pour la totalité soit 2SPL par tartelette 

WW Violet: 45SPL pour la totalité soit 2SPL par tartelette 

Vous pouvez réaliser ces petites tartelettes en tarte! En tout cas, un délice, avec ce petit côté sucré salé..

Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog Mes brouillons de cuisine et je l'ai modifié.

MINI TARTELETTES ECHALOTES CARAMELISEES PHILADELPHIA

Ingrédients pour 25 tartelettes environ:

1 pâte feuilletée Herta légère

6 échalotes

1CC d'huile d'olive

2CS d'eau

2CS de miel

125g de Philadelphia light

1 oeuf et demi ( je sais pas pratique)

Préparation:

Hacher les échalotes et les faire revenir 5 min dans l'huile d'olive.

Ajouter l'eau et le miel et laisser cuire pendant 10 bonnes minutes à feu moyen.

pendant ce temps, fouetter les jaunes d'oeufs avec le philadephia. Saler, poivrer.

Monter les blancs en neige et les ajouter à la préparation précédentes.

Découper vos cercles de pâte feuilletée préalablement piquée à l'aide d'une fourchette et les placer dans les empreintes, y déposer des échalotes puis recouvrir de crème.

Enfourner pour 20 min environ à 180°, il faut qu elles soient bien dorées

Déguster Chaud ou tiède.

SAM_4894.JPG

 

MINI TARTELETTES ECHALOTES CARAMELISEES PHILADELPHIA
MINI TARTELETTES ECHALOTES CARAMELISEES PHILADELPHIA
MINI TARTELETTES ECHALOTES CARAMELISEES PHILADELPHIA

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