RILLETTES DE POULET LIGHT

31 Mai 2018

Rédigé par admin et publié depuis Overblog

Je me suis très fortement inspirée d'une recette d'Amandine cooking pour cette recette de rillettes et j'y ai ajouté ma petite touche perso :) Alors si vous avez envie d'un petit apéro, ces rillettes l'accompagneront parfaitement :)

Photos, textes et recettes non libres de droit ©

WW: 14PP pour la totalité ( j'ai obtenu un beau bol bien rempli)

Ww vert ou Smartpoints: 10SP pour la totalité ( j'ai obtenu un beau bol bien rempli)

Ww bleu ou WW Liberté: 1SPL pour la totalité ( j'ai obtenu un beau bol bien rempli)

Ww violet 1spv pour la totalité

Calories: 559kcal pour la totalité

Ingrédients:

400g de filet de poulet ou un reste de poulet rôti

1cc d'huile d'olive

8 cornichons

1 yaourt 0%

3cc de curry

1/2 cc de piment d'espelette

Quelques branches de ciboulette fraîche

sel, poivre

Préparation:

Commencer par cuire le poulet en petits dès à feu moyen dans l'huile d'olive.

Le mixer avec 4 cornichons, le yaourt, le piment d’Espelette et le curry.

Ajouter le basilic ciselé et les 4 cornichons restants en rondelles et mélanger.

Déguster sur de fines tranches de pain, ou des blinis par exemple.

Partager cet article

Commenter cet article

Evelyne

27/03/2021 14:05

Bonjour. Merci pour votre site et le partage de vos recettes. Après des années à essayer de manger plus équilibré pour perdre les 20 kgs pris lors de la ménopause en 3 ans!, je me suis décidée à m'inscrire à WW. Et j'ai découvert votre blog. Vos compils sont très pratiques et me servent presque tous les jours quand je reçois ou pour le quotidien. Je n'ai perdu qu'un kilo en 2 mois (je suis en violet) car le métabolisme est vraiment ralenti. Le chemin sera long pour revenir à un poids de forme plus acceptable. Mais avec votre aide, je vais y arriver. Ce midi nous avons testé ces très bonnes rillettes de poulet. Je n'avais plus de cornichons, alors les câpres ont fait l'affaire, tout comme du skyr 1as la place du yaourt. Un délice. Merci. Hier au goûter, c'étaient les fondants au chocolat et demain, les muffins aux mirabelles, qui seront poire-framboise faute de mirabelles sous la main. Encore merci à vous

Répondre

Anne

17/01/2021 17:24

Bonjour madame, je viens de regarder votre recette, je suis en bleu et la totalité fait 1 point,par contre cela fait 585 calories ce n'est pas trop pour seulement 1 point, merci beaucoup à vous.

Répondre

Doro

18/01/2021 23:13

Bonjour, les smartpoints ne sont pas des calories. Et vous n allez pas manger tout le bol par ailleurs, cela ferait beaucoup trop de protéines..

Eve

15/01/2021 16:35

Bonjour, je ne comprends pas ce qui peut faire 10 SP avec les ingrédients de cette recette? Pouvez-vous m'éclairer? merci ;-)

Répondre

Doro

15/01/2021 18:47

Bonsoir, le poulet, l huile, le yaourt en vert compte des sp, le compte est bon