26 Juillet 2013
WW: 2PPTS pour la totalité à diviser en 4 parts
Smartpoints: 3SP pour la totalité
Calories: 589kcal pour la totalité
Je me suis mise à la soupe depuis la semaine dernière.. et j'ai décidé de ne pas m'en priver! c'est tellement bon lorsque c'est fait maison!
Ingrédients:
700g de potiron
600g de carottes
1oignon
700ml d'eau
sel, poivre
2CC de curry
100g de fine bacon herta ( une barquette)
Préparation:
Faire cuire le potiron coupé en cubes et les carottes coupées en rondelles dans les 700ml d'eau pendant une bonne vingtaine de minutes à couvert ( jusqu'à ce que les carottes soient fondantes).
Ajouter le curry, le sel et le poivre en tout début de cuisson.
Mixer le tout, ajouter le bacon et mixer à nouveau.